泡發海蔘的妙招 生活小竅門 關注:4.02K次 1、浸泡海蔘:用清水將海蔘表面雜質和鹽分清晰乾淨,放入純淨無油的容器裏,倒入沒過海蔘的純淨水,將其放在0-5°環境中浸泡48小時,每隔8-12小時換一次水,直至海蔘變軟。2、剖洗海蔘:將泡好的海蔘沿着腹部中心刀口從頭至尾剪開,剪掉海蔘頭部的沙嘴,摳除殘留白色海蔘牙,然後仔細清洗海蔘體表和體腔。 標籤: 泡發 海蔘 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/xiaoqiaomen/k1ok5y.html