醃製白菜的方法怎麼醃製大白菜 生活小竅門 關注:2.67W次 1、大白菜10公斤、食鹽500克、青辣椒500克、白醋1000克、大蒜200克、香油100克。2、選新鮮的無黴變的大白菜除去外面的老葉,大白菜洗淨切塊兒控幹水水分。3、將青椒大蒜切碎,與調料白醋,香油加入大白菜中,拌勻裝入缸中。4、密封儲存1星期即成。 標籤: 醃製 白菜 大白菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/xiaoqiaomen/llkr5w.html