半生不熟的雞蛋小孩能不能吃
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1、半生不熟的雞蛋小孩不能吃。
2、因爲產蛋的過程和產蛋的環境存在着致病菌,在產蛋的過程中,蛋殼的外表會被各種各樣的細菌污染,甚至會透過蛋殼上的氣孔進入蛋白和蛋黃中。烹調溫度比較低或烹調時間短不能殺死這些致病菌。如果食用被致病菌感染後的雞蛋,就會表現出畏寒、發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等食物中毒的症狀。
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