板栗放冰箱裏儲存可以去皮嗎
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1、生板栗放冰箱冷凍需要去殼剝皮。
2、買到的生板栗,如果直接連殼帶皮放入冰箱冷凍的話,在冰凍過程中食物會有水汽形成,而板栗外殼是密封的,會儲存水汽,容易使板栗變味變質,所以需要去掉這層外殼,另外冰冷後的板栗一般是直接清洗就放入鍋裏燉湯食用,因此表面的外皮也最好去掉,這樣使烹飪板栗更爲方便。
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1、生板栗放冰箱冷凍需要去殼剝皮。
2、買到的生板栗,如果直接連殼帶皮放入冰箱冷凍的話,在冰凍過程中食物會有水汽形成,而板栗外殼是密封的,會儲存水汽,容易使板栗變味變質,所以需要去掉這層外殼,另外冰冷後的板栗一般是直接清洗就放入鍋裏燉湯食用,因此表面的外皮也最好去掉,這樣使烹飪板栗更爲方便。