貢菊和杭菊有什麼區別

貢菊和杭菊都是著名的菊花品種，但它們主要的區別在於產地和繁殖方式。

貢菊產自中國四川省眉山市貢山縣，屬於高山菊花。因其生長地位高，雲霧繚繞，土質瘠薄，氣候相對寒冷，種植難度大，所以貢菊的花朵更加玲瓏剔透，花色鮮豔、香氣濃郁、花形多樣且具有高雅的禪意和文化內涵，因此被譽爲“中國最上品的菊花”。

杭菊則產自中國浙江省杭州市餘杭區，屬於郊野菊花。杭菊的生長環境要比貢菊適宜，受到人工栽培的影響較大，因此其花朵較大，花色也更爲豐富多彩，而且杭菊的含義更多是美好的祝福與吉祥如意。

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貢菊和杭菊有什麼區別?下面就給大家介紹一下杭菊和貢菊的區別。

杭菊的產地是浙江，貢菊的產地是安徽。盛開的杭菊中間有深色花心，未盛開的杭白菊稱作胎菊，顆粒米黃色，大小均勻，緊湊，貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。杭菊的味道有些甜，顏色是黃色的，貢菊味甘苦，顏色是綠色的。

以上就是貢菊和杭菊區別的內容，希望對各位有所幫助。

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從品種上看，未開放的花蕾叫做胎菊，貢菊又叫“黃山貢菊楊告復玉”，應在古代進貢給給皇帝來自，所以叫貢菊。杭白菊中間有深紅色的華西，花瓣大小均勻，而貢菊花瓣較小，顏色翻白。從加工工藝上看，杭白菊是黏在一起的，黃山貢菊經過晾曬而成的菊花，是一朵一朵的。產地:杭菊產自沿土考浙江杭州等地，有黃、白兩色。而貢菊產自安徽黃山，又移義或原趙市稱爲黃山貢菊。

1、品種區別

杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊，花蕾全部開放採摘下來的就是杭白菊。杭白菊又名小湯黃、小白菊，爲浙江桐鄉地區離水給心投的特產。貢菊又叫“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，它與杭菊、滁菊、亳菊併成爲四大明菊，應在古代上貢它劇兒多給皇帝，所以被稱爲“貢菊”。

2、花朵

從花朵上看，盛開的改頂營管安杭白菊中間有深色的花心，未盛開的杭白菊稱爲胎菊，花色呈米黃色，大小均勻，緊湊。貢菊則都是花瓣，顏色泛白，花心很小。

3、加工工藝

重加工工藝上來看，杭白菊時經過蒸煮後曬乾的，所以看起來是粘在一起的餅狀，黃山貢菊則是新鮮的菊花直接烘乾而成的菊花，是一朵一朵的。

4、產地差異

從產地上看，杭菊原產地爲浙江紹興桐鄉市，貢菊的原產地在安徽黃山的翁縣、休寧一帶。此外，杭白菊一般種植在平底山，而黃山貢菊大多生長在坡地上。

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杭菊和貢菊的區別表現在產地上，前者產地在浙江桐鄉，而後者產地在安徽黃山，杭菊來自和貢菊的區別也表現在外形上，前者花朵具有花心，而後者花朵只有花瓣，杭菊和貢菊的區別還表現在味道上，前者的味道香甜，後者的味道甜中帶苦。

杭菊和貢菊有哪些不同

1、品種產地

杭菊和貢菊的區別表現在產地上，杭菊的產地在浙江桐鄉，而貢菊的產地在安徽黃山，是黃山市的傳統名產，並且是中國四大名菊之一，在古代常被獻給皇帝，故而稱爲貢菊。

2、植株外形

杭菊和貢菊的區別表現在植株外形上，杭菊的花朵的花瓣爲白色或黃色，並且具有深黃色的花心，花朵爲扁圓狀，而貢菊的花朵只有潔白的花瓣，花蒂爲青綠色，花朵較爲飽滿。

3、食用味道

杭菊和貢菊的區別表現在食用味道上，杭菊泡後會出現淡黃色的茶湯，食用味道較爲香甜，而貢菊泡後會出現黃綠的茶湯，並且茶湯會隨着氧化逐差重同順新資批漸變綠，食用味道甜中帶苦。

4、生長習性

杭菊和貢菊的區別表現在生長習性上，杭菊的生命力較爲頑強，喜歡雨水較多的生長環境，而貢菊喜歡生長在較爲溫暖溼潤的環死境中，並且需要大量的陽光，適合養殖在高溫高溼的魯臉驗地區。

杭菊和貢菊的區別

1、產地不同：杭菊原產地爲浙江，多種植於平地。貢菊原產地爲安徽，多種植於坡地。2、顏色不同：杭菊偏，貢菊偏白。3、味道不同：杭菊偏甜，口感平和。貢菊味道極淡，口感濃烈。

杭菊和貢菊的區別

杭菊又被稱爲小白菊，是浙江省桐鄉市的特產，是中國馳名的茶用菊之一。

貢菊在古代常被作爲獻給皇上的貢品，所以取名貢菊，它與杭菊、毫菊和滁菊是中國的四大名菊。

杭菊和貢菊的區別是什麼？

1、產地不同

黃山貢菊產自主產區在黃山歙縣金竹村一帶。黃山貢菊產地山巒起伏，綠水長流，夏無酷暑，冬無嚴寒，四季分明，溫暖溼潤，雨量充沛，陽光充足，年均氣溫16.4℃，屬熱帶北緣區，特別適宜貢菊生長。

杭菊原產地爲浙江省桐鄉市，尤其以桐鄉石門鎮的杭白菊種植面積最大。

2、功效不同

黃山貢菊可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。用它調配其它藥物可以製成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。

杭菊用於清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經風熱，或肝火上攻所致目赤腫痛

3、味道不同

黃山貢菊花性甘苦，微寒。內含菊苷、腺嘌呤、膽鹼及維生素A1、B1、氨基酸，鉀、鈉鹽等成分。

杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸曬，沖泡後茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和。

擴展資料：

黃山貢菊以它獨特品質和加工工藝優於其他菊花品種。黃山貢菊色白、蒂綠、花心小，均勻不散朵，質柔軟，氣芳香，味甘微苦，被“中國藥典”譽爲“菊中之冠”、“民族瑰寶”，而名列中國四大名菊之首。黃山貢菊也稱“貢菊、七月菊、十一月菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊，其中十一月菊爲上品。

1、外形：花形完好整齊，均勻不散朵，花瓣潔白，花蒂青綠，幹茶香暖鬱。顯示高山貢菊獨具的天然花色，採花時以特製竹框盛放，因此花形完整。

2、葉底：葉底清白剔透，柔嫩多汁。經過多次沖泡之後，漸呈淡褐色，體現原茶不耐高溫的幼嫩茶質。

3、湯色：清澈亮潔，澄明晶亮，微微淡黃且毫無雜質。

4、口感：品味甘爽 口感滑膩，淡淡清甜回甘，香氣淡雅自然，適當添加幾顆冰糖可大大增進香甜口感。

杭菊和貢菊的區別

杭菊的產地在浙江桐鄉，而貢菊的產地在安徽黃山，杭菊的花朵的花瓣爲白色或，而貢菊的花朵只有潔白的花瓣，杭菊泡後會出現淡的茶湯，食用味道較爲香甜，而貢菊泡後會出現黃綠的茶湯，並且茶湯會隨着氧化逐漸變綠，食用味道甜中帶苦。

杭菊和貢菊雖然長得相似，但是是不一樣的，它們在產地、外形、食用味道、生長習性上面都有着較大的差異。

杭菊簡介

杭菊也叫做白菊花、甘菊、茶菊，具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃的作用，對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，可以泡水代茶飲，原產地是中國桐鄉。

貢菊簡介

貢菊也稱“黃山貢菊”，它的藥用價值高，比起一般的菊花，它還具有清熱解毒，鎮靜安神的功效，對眩暈、頭痛、耳鳴，高血壓有防治作用。

杭菊和貢菊區別

1、品種產地

杭菊和貢菊的產地不同，杭菊的產地在浙江桐鄉，而貢菊的產地在安徽黃山，是黃山市的傳統名產，並且是中國四大名菊之一，在古代常被獻給皇帝，故而稱爲貢菊。

2、植株外形

杭菊和貢菊長的也不同，杭菊的花朵的花瓣爲白色或，並且具有深的花心，花朵爲扁圓狀，而貢菊的花朵只有潔白的花瓣，花蒂爲青綠色，花朵較爲飽滿。

3、食用味道

杭菊和貢菊味道也有不同，杭菊泡後會出現淡的茶湯，食用味道較爲香甜，而貢菊泡後會出現黃綠的茶湯，並且茶湯會隨着氧化逐漸變綠，食用味道甜中帶苦。

4、生長習性

杭菊和貢菊的生長習性也有不同，杭菊的生命力較爲頑強，喜歡雨水較多的生長環境，而貢菊喜歡生長在較爲溫暖溼潤的環境中，並且需要大量的陽光，適合養殖在高溫高溼的地區。

杭菊和貢菊的區別有哪些

杭菊與貢菊都是藥用菊花，兩者的區別是產地不同和加工方法不同。杭菊在人們的印象中,杭白菊顧名思義是杭州出產的白菊花.但是,事實上,真正的杭白菊的原產地並不是在杭州,而是在浙江桐鄉。貢菊產於安徽歙縣。從清朝光緒年間，皇帝御批，年年進貢。從此徽菊被冠以貢字。 杭菊根據顏色不同分爲白菊和。兩種杭菊的加工方法：杭白菊，摘取花序，蒸後曬乾；杭烘乾。貢菊的加工方法：摘取花序，烘乾。 杭白菊內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫學研究表明，杭白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。常飲本品，春暖去溼、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容養顏、補血提神，以增強生命之活力，使人延緩衰老，更能使老年人延年益壽，是一種高效超值之保健飲品。 貢菊是經過長期選育的菊花品種，它既有觀賞價值，又有藥用功能。菊花味甘，性微寒；含有菊甘、腺嘌呤、膽礆，還含有少量維生素A1、維生素B1、氨基酸甲、鈉鹽等。對中樞神經有鎮靜作用，既能增強毛細血管的抗炎能力，抑制人體結核桿菌、葡萄球菌、流感病毒及面板真菌、霍亂孤菌、鏈球菌的活動；又具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能，可以治療傷風感冒膽虛心躁、目赤羞明、癤瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。 產地：杭菊爲浙江桐鄉，貢菊爲安徽黃山。 外型：杭菊中間有深色花心，貢菊都是瓣兒。 味道：杭菊聞上去有些甜，口感也略有甜味兒。 茶湯顏色：杭菊爲，貢菊爲黃綠色（經氧化還能變爲綠色） 功效：兩種都是清熱去火的，不過杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而貢菊是清肺火的，一般杭菊更多爲入藥。 另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜飲用，可飲貢菊。由於杭菊口感帶甜味兒，也常用來調味，如八寶菊花茶，菊普茶一般都用杭菊

杭菊和貢菊的區別

1、品種差別

杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊（也稱蕾菊），10月末第一批採摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作爲禮品的都是用胎菊。花蕾全部開放後採摘下來的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，爲桐鄉地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國馳名的茶用菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊；與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊；因在古代被作爲貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。

2、花朵的區別

盛開的杭菊中間有深色花心；未盛開的杭白菊稱作胎菊，顆粒米，大小均勻，緊湊；貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。

3、加工工藝差別

杭白菊是經過蒸熟後曬乾的，所以看起來是粘在一起的餅狀；第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的爲胎菊，前兩次採摘的質量最好，經乾燥加工出來後爲特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道．以它的稀少而頗爲珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花，是一朵一朵的。

4、產地差異

杭菊（胎菊）原產地爲浙江省桐鄉市（注意杭白菊的產地不是杭州哦）；貢菊原產地爲安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長在坡地。

5、功效差異

杭白菊、胎菊和貢菊都是清熱去火明目的，不過杭菊和胎菊更重平肝明目，主要去肝火；而貢菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多爲入藥，杭白菊之胎菊和黃山貢菊更多作爲日常飲品。

6、口感及味道差異

杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸曬，沖泡後茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，並無顯著的苦澀味。 貢菊沖泡後則口感稍顯衝烈，保持了濃重的菊花原始味道，所以通常需要加點冰糖或者白糖來調味。貢菊沖泡後湯色黃種帶綠（因爲沒有經過蒸制的原因，保持了原始的綠色），沖泡後存放數小時還能變爲綠色，這都屬於正常現象，並不是變質的表現。

7. 價格差異

胎菊一般要高於杭白菊和貢菊的價格，品質相對來說要好一些，是送禮的首選佳品。如果是個人飲用的話，依個人喜好，每種菊花茶都是不錯的選擇哦

杭菊與貢菊的功效有什麼區別？

1、杭菊和貢菊都有清熱明目的作用，杭菊更注重清肝明目，貢菊則可以清肺熱，兩者藥效有差別。兩字相比杭菊更好一些，以爲杭菊含有較低的鉛，含有較高礦物質，因此具有較高的醫療及保鍵價值。

兩種都是清熱去火的，不過杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而貢菊是清肺火的，一般杭菊更多爲入藥。

2、產地：杭菊爲浙江桐鄉，貢菊爲安徽黃山。

3、外型：杭菊中間有深色花心，貢菊都是瓣兒。

4、味道：杭菊聞上去有些甜，口感也略有甜味兒。

5、茶湯顏色：杭菊爲，貢菊爲黃綠色（經氧化還能變爲綠色）

6、杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜飲用，可飲貢菊。由於杭菊口感帶甜味兒，也常用來調味，如八寶菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。

擴展資料

杭菊功用作用：

1、用於風熱感冒，發熱頭痛。本品體輕達表，氣清上浮，微寒清熱，長於疏散風熱，故常用治風熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發熱、頭痛、咳嗽等症，每與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用，如桑菊飲。

2、用於目赤昏花。本品功善疏風清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經風熱，或肝火上攻所致目赤腫痛，多與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草等同用，共奏疏風清肝明目之效，若肝腎不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用，如杞菊地黃丸，共收滋補肝腎、益陰明目之功。

3、用於眩暈驚風。本品性寒入肝經，能清熱平肝，故與石決明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝陽上亢，頭痛眩暈；配羚羊角、鉤藤、白芍等同用，可用治痙厥抽搐實肝風證，如羚角鉤藤湯。

4、用於疔瘡腫毒。本品甘寒益陰，清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒，常配金銀花、生甘草同用，如甘菊湯。

參考資料：百度百科：杭菊

參考資料：百度百科：貢菊

杭白菊和貢菊有什麼區別

一、特點不同

1、杭白菊

杭白菊是桐鄉傳統特色優勢農產品之一，指生長在桐鄉地域範圍內，並按照傳統工藝或蒸汽殺青、氣流乾燥新工藝生產的產品，具有“色玉白、氣清香、味甘醇、花型美”品質特徵。

2、貢菊

花形完好整齊，均勻不散朵，花瓣潔白，花蒂青綠，幹茶香暖鬱。顯示高山貢菊獨具的天然花色，採花時以特製竹框盛放，因此花形完整。

二、產地不同

1、杭白菊：杭白菊產地地處浙北杭嘉湖平原腹地的水網地帶，屬帶季風溼潤氣候區。全年氣候溫和，四季分明，年平均氣溫15.8℃，全年10的平均積溫5258℃，無霜期238.6天。

年日照時數1983.4小時，降水量1193.8毫米。田面高程在海拔吳淞基面2.8米—6.0米之間，平均4.05米，地面高程海拔爲5—8米。地質爲錢塘江下游沖積平原。

沉積層厚度從西南部約100米增至東北部的180米左右，土層深厚，熟化程度高，宜種性廣。旱地土壤略偏酸性，pH值6.5左右，多系粉細粘壤土，俗稱“硬紅壤”。

2、貢菊：貢菊產自主產區在黃山歙縣金竹村一帶。黃山貢菊產地山巒起伏，綠水長流，夏無酷暑，冬無嚴寒，四季分明，溫暖溼潤，雨量充沛，陽光充足，年均氣溫16.4℃，屬熱帶北緣區，特別適宜貢菊生長。

二、作用不同

1、杭白菊：對中樞神經有鎮靜作用；同時具有解熱、增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈、養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。

2、貢菊：黃山貢菊花性甘苦，微寒。內含菊苷、腺嘌呤、膽鹼及維生素A1、B1、氨基酸，鉀、鈉鹽等成分。

臨牀應用證明：能鎮靜中樞神經，增強毛細血管的抗炎力，抑制人體結核桿菌、葡萄球菌、綠膿桿菌、流感病毒、面板真菌、霍亂孤菌、鏈球菌的活動。具有清肝明目、驅邪降火、清涼解表的功效。

參考資料來源：百度百科-黃山貢菊

參考資料來源：百度百科-桐鄉杭白菊

杭白菊與黃山貢菊有什莫區別,他們都各有什莫功效

1、產地不同

杭白菊：浙江省桐鄉市，在這兒有最大的杭白菊種植基地。

貢菊：黃山，這兒出產的貢菊最出名，而且品種優良。

2、外形不同

杭白菊：花瓣輕薄，顏色明亮，花心大且顏色深。

貢菊：花瓣肥厚、密實，顏色暗黃，花心小。

3、味道不同

杭白菊：含糖份，味道清甜，非常好上口。

貢菊：味道略微乾澀，菊花的本味較濃，可以加白糖、冰糖或蜂蜜一同飲用。

4、功效不同

杭白菊：主要是清肝火，有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效。

貢菊：主要是清肺火，有緩解目赤羞明，膽虛心燥的作用，可用於治療傷風感冒。

杭白菊和貢菊的區別

外型：杭白菊花中有顏色較深的花心，貢菊花心很小。加工工藝差：杭白菊的加工方法爲先蒸熟再曬乾，形狀是粘在一起的餅狀。貢菊是將新鮮的菊花直接烘乾，產品是生一朵一朵的菊花。口感：杭白菊有甜味，貢菊衝烈，具有菊花濃重的原始味道。

六大區別產地差別

杭白菊的原產地爲浙江省桐鄉市，杭白菊種植面積最大的地方是桐鄉石門鎮，因此此地生產廠家也很集中。貢菊原來則是生長在安徽黃山的歙縣、休寧附近。杭白菊的種植地區一般選在平地上，而在坡地上種植貢菊。

外型差別

杭白菊的花朵中間有顏色比較深的花心，而貢菊的花朵基本上都是花瓣兒，花心很小。

加工工藝差別

杭白菊的加工方法爲：先蒸熟再曬乾，形狀是粘在一起的餅狀。貢菊的加工方法是將新鮮的菊花直接烘乾，產品是生菊花，花是一朵一朵的。

產品品種差別

胎菊屬於杭白菊的另外一種產品。將尚未盛開的杭白菊花蕾採摘後直接進行烘乾的產品，就是胎菊。胎菊屬於杭白菊中的上品，送禮時胎菊是一種很好的選擇。而蒸熟的杭白菊則很少被當做禮品。貢菊則沒有胎菊產品，通常是完整的幹菊花。

功效差別

杭白菊與貢菊都具有清熱去火明目的功效。相較於貢菊來說，杭白菊注重於平肝明目，主要是去肝火，而貢菊主要是清肺火。因此，杭白菊多被用於藥品，而杭白菊之胎菊和貢菊更多被用作日常飲品。

口感及味道差別

杭白菊聞上去有一絲甜味，因爲它本身就含有糖分，而且經過蒸曬，沖泡之後的茶水也有一點兒甜味。因此，杭白菊的口感比較平和，特別是杭白菊之胎菊，湯色淡黃，似恬淡的茉莉花茶，入口微甜，無苦澀之味。貢菊的口感較爲衝烈，具有菊花濃重的原始味道，所以在沖泡飲用時，最好加一點冰糖或者白糖來調劑味道，緩和原始菊花的澀味。沖泡後的貢菊湯色黃中帶綠，若存放數小時之後湯水會變成綠色。這不是變質，而屬於正常現象。

杭白菊與貢菊各有各的特點，各有各的長處，但都對我們的身體健康有好處。大家在讀完小編這篇文章之後，要不要去沖泡一壺杭白菊或者貢菊茶來品味一下呢！

杭白菊和貢菊的區別

杭白菊和貢菊都是比較常見的居家必備時尚茶飲，但是同爲菊花，也都具有清肝明目功能的杭白菊和貢菊到底有何區別呢？在日常生活中我們又該如何選用呢？下面就由我來告訴你二者的區別吧。

產地區別

杭白菊產自浙江桐鄉地區，採摘全部開放的花蕾乾燥而成。貢菊產自安徽黃山，自古以來就被作爲貢品呈獻給皇帝，因而被譽爲“貢菊”，杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長在坡地。二者都是難得的清肝明目降火的茶飲，可代替一般的茶葉飲用。

大小區別

杭白菊一般花蕊較大，大小均勻，但曬制之後的菊花會萎縮，在色澤、大小、品質方面都會有所不同；而貢菊的花瓣兒很大，花心很小，所以即使曬制過以後，也是一顆顆大小均勻，賣相上乘。

顏色區別

從表面看杭白菊大多呈現金、也有偶爾一些泛白色，色澤較深，紋理清晰、花瓣輕盈、大小均勻均勻排列，泡出來的茶湯顏色不太深，反覆泡製依然香氣不減，堪稱上品。而貢菊的花朵潔白芬芳、顆粒較爲飽滿勻稱，色澤要淺的多，呈現層層排列分佈，因而花瓣厚重，大小不一致有質感，泡出來的茶湯也是顏色金黃透亮，可謂茶中臻品。有些是黃種帶綠，沖泡後放幾個小時之後還會變爲綠色，這些都屬於正常現象。

功效區別

杭白菊和貢菊都是清熱去火明目的良飲，但二者的側重點並不同，杭白菊更注重平肝明目，主要去肝火；而貢菊是清肺火的。二者的經濟、藥用價值也不一樣，一般杭白菊更多作爲入藥使用，黃山貢菊作爲日常茶飲較多，多配合枸杞、決明子等一起泡茶飲用。

口感區別

杭白菊和貢菊在口感上也存在不少的差異，經曬制過的杭白菊口感也十分獨特，令人回味無窮。杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸曬，沖泡後茶水也略有甜味兒。茶湯的口感也較淡，清香四溢，沁人心脾。而貢菊的氣味則有點兒衝，可能會有些人不適應，因爲貢菊茶湯較濃，大片大片的花瓣漂浮在杯盞之間，始終有一股濃濃的花蕾味道，可以加一些白糖或者蜂蜜來飲用。

品級區別

杭白菊和貢菊在品級的評判標準方面也是不一樣的，比如說從外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標來看會有如下區別：

杭白菊的國家分類標準：

杭白菊特級：花型完整，花瓣厚實，花朵大小均勻一致，花蕊呈深，湯色澄清，淺黃鮮亮清香，甘微苦。

杭白菊一級：花型較完整，花瓣較厚實，花朵大小略欠均勻，花蕊呈；湯色澄清，淺黃較清香，甘微苦。

杭白菊二級：花型不完整，花瓣較零散，花朵大小略欠均勻，花蕊淺；湯色澄清、淺黃略清香，甘微苦。

貢菊的國家分類標準：

貢菊一級：花朵個大，花瓣細密、分佈均勻，花蒂綠色， 氣芳香，味甘苦，無雜質。

貢菊二級：花朵中等，花瓣較密、比較均勻， 花蒂綠色， 氣芳香，味甘苦 ，無雜質。

貢菊：花朵個小，花瓣零散，不太均勻，花蒂部分綠色，氣芳香，味甘苦，雜質少。

工藝區別

杭白菊一般是經過蒸熟後曬乾製成的，所以看起來是粘在一起的餅狀，因爲曬乾的，花朵萎縮後形狀大小不太一致，但完全不影響口感和品質；而黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花，是一朵一朵的，儲存較爲完好，顆粒均勻飽滿，大小一致，外觀十分漂亮，保留了菊花原有的口感和獨特營養成分、價值。

價格區別

杭白菊和貢菊在價格，品質方面也不太一樣,一般來說杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊，10月末第一批採摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作爲禮品的都是用胎菊，胎菊價格也明顯的高於黃山貢菊，消費者們可以根據自己的需求選擇。

適應人羣

杭白菊具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎作用，比較適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝，清肝明目效果比較好；而黃山貢菊能疏風散熱、清淨五臟、排毒健身，將貢菊曬乾之後還可清涼降火、明目醒腦，有延年益壽的作用；因此如果是因上火引起眼睛紅腫或者嗓子沙啞，則可以選擇黃山貢菊，清熱效果更佳。

溫馨提示：體虛、脾虛、胃寒腹瀉的朋友們最好不要飲用，如果是糖尿病人或血糖偏高的人不要加糖或蜂蜜哦。