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蘇州碧螺春紅茶

蘇州碧螺春紅茶

蘇州碧螺春紅茶是一種珍貴的中國名茶,屬於紅茶類別。它採用蘇州地區的碧螺春原料,經過一系列加工工序製成。其茶葉形態緊細直樸,色澤烏紅油亮,香氣高雅鮮豔,滋味醇厚甘鮮,湯色紅豔明亮,富含維生素和多種天然礦物質,是一款獨特的健康紅茶產品。

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蘇州碧螺春什麼牌子好?6個來自原產地的品牌不錯

很多人平常喜歡喝茶,特別是我們的名茶碧螺春,但碧螺春茶葉的牌子那麼多,什麼牌子的碧螺春茶葉好呢?

蘇州碧螺春什麼牌子好?6個來自原產地的品牌不錯

碧螺春6個來自原產地的品牌

1、碧螺

碧螺牌始創於1953年,爲中華老字號之一。其廠址位於碧螺春國家原產地保護區的蘇州市洞庭東山半島,廠名爲蘇州市東山茶廠,與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚,比較值得信賴。

2、吳儂

吳儂牌創於碧螺春國家原產地保護區蘇州洞庭東山,名氣雖然沒有前面兩者那麼大,但也不小。其專注制碧螺春,恪守千年製茶標準,堅持品質至上,保證每盞茶的品質與健康。

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3、三萬昌

三萬昌品牌始創於咸豐五年,意喻爲“綿綿不絕,繁榮昌盛”,也是中華老字號之一,“三萬昌”這個百年茶樓的品牌也成爲了蘇州人高檔碧螺春的代表。目前其線下有20多家門店,遍佈南京、無錫等地。

4、玉露春

清光緒二十五年(1899年),創始人張長德在蘇州玄妙觀內開設玉露春茶莊,自產自銷碧螺春茶葉,是爲玉露春第一代茶人。他對於“茶”之一道的追求始終不曾懈怠,其精神深深烙印在玉露春的品牌基因中,百餘年來,令玉露春獲譽無數。

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5、東庭

蘇州市東山太湖茶葉有限公司是一家集種植、生產、加工、銷售、旅遊觀光和科研爲一體的現代茶葉生產企業。公司位於蘇州東山太湖之濱,這裏是著名的茶果間作區,這裏氣候溫和,雨量充沛。中國十在名茶之一碧螺春就產於此。公司新開發的有機茶基地位於浙江綠谷國家級生態示範區內,在海拔800米以上,其山高谷深、層巒疊嶂,雲霧繚繞,屬帶氣候,山青水秀,日照充分。公司主營產品“東庭”牌碧螺春。所有茶葉均依照有機茶或無公害茶標準進行種植、生產、銷售,品質優良,消費者可以“放心”使用本公司的產品。

6、詠萌

詠萌是蘇州市吳中區西山碧螺春茶廠碧螺春品牌,蘇州市吳中區西山碧螺春茶廠是一家以傳統工藝和現代科技相結合,集種植、科研、生產、加工、銷售、營銷策劃、市場推廣、茶文化傳承發揚爲一體的綜合性洞庭山碧螺春茶企業,創建於1993年,位於美麗的蘇州太湖洞庭西山島。

蘇州碧螺春什麼牌子好?6個來自原產地的品牌不錯

以上就是關於碧螺春品牌的介紹了,當然了市場上的碧螺春品牌還有很多,但是原產地的碧螺春往往更值得信賴!

正宗碧螺春茶產地是哪裏

正宗碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春。碧螺春是漢族傳統名茶,已有1000多年曆史,以形美、色豔、香濃、味醇這“四絕”聞名於中外。正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。

碧螺春是中國十大名茶之一,世人也常叫“嚇煞人香”,也與龍井茶,旗鼓相當,也被世界公認爲中國最優質的綠茶之一。

碧螺春茶是什麼茶

碧螺春屬於綠茶,爲我國傳統的十大名茶之一。碧螺春是漢族傳統名茶,已有1000多年曆史,以形美、色豔、香濃、味醇這“四絕”聞名於中外。

1、色澤

正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。

2、香氣

洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足,因爲它是新茶也有一點香氣。但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

3、口味

洞庭碧螺春喝道口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味。主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。

4、外形

條索纖細如蜂腿,捲曲成螺,茸毫滿披但不很濃,銀綠相間(或銀白隱翠)

5、沖泡

茶葉沖泡有上投中投下投三種,碧螺春是典型的上投即先注水後放茶,也不能加蓋緊悶。真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,細芽慢慢展開,湯色微黃。略過三四分鐘,芽、葉紛紛伸腰舒展,茶色濃豔,聞之清香撲鼻,令人垂涎欲滴。

碧螺春茶產地在哪裏

正宗碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春。

碧螺春是典型的茶果間作的種植方式,將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植。茶樹與果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,有嚇煞人香的美譽。

碧螺春不適合哪些人喝

1、孕婦

孕婦是一個特殊羣體,對食物的攝入非常的注意。當然喝茶也是一樣哦,孕婦不適合喝綠茶特別是濃茶。

綠茶跟咖啡一樣擁有着咖啡鹼等元素,容易使人興奮。容易使腹中的胎兒易動,不利於胎兒的生長髮育,比較胎兒還是適合在子宮裏安安靜靜的生長!

2、貧血者

貧血的人易多補充鐵元素,然而碧螺春綠茶中鞣酸容易與忒元素結合發生化學反應。如果經常喝綠茶的話容易影響身體對鐵元素的吸收效率,使貧血者的鐵元素吸收率降低。

3、胃病患者

喝綠茶傷胃,特別是剛剛炒製出來的新茶。茶葉中的咖啡鹼含量高,容易對胃部產生刺激,所以胃部不舒服、有胃病的特別不適合引用碧螺春綠茶。

4、吃藥後

吃藥後,或者使用茶水下藥,都是不適合的做法,綠茶中含有茶鹼等成分,容易與藥品中的一些成分發生化學反應。如果吃藥的同時喝茶,將會影響藥品的療效,嚴重的話還會產生不良反應!

碧螺春屬於什麼茶(紅茶還是綠茶)

碧螺春屬綠茶,不發酵,茶性偏寒,原產於江蘇省蘇州市洞庭東西兩山,碧螺春,傳統綠茶,十大名茶之一,有“嚇煞人香”之美稱,其茶品是採一芽一葉出展爲原料,經殺青、揉捻、搓團使之顯毫、乾燥,它所製得的成品茶捲成螺狀,茶毫披覆,花果香馥郁。

碧螺春茶是中國的傳統名茶,它與安溪鐵觀音、西湖龍井、君山銀針等名茶齊名,是中國十大名茶之一,屬綠茶類,已有1000多年的歷史,在唐代就被列爲貢品。

碧螺春屬於什麼茶

青螺春屬於綠茶,既不屬於烏龍茶,也不屬於紅茶,也不屬於黑茶。紅茶葉是由烏龍茶完全發酵而成,是介於綠茶與紅茶之間的一種半發酵茶。而且綠茶是不經發酵而製成的,它是透過採摘新鮮茶葉,經過高溫等工藝製成的。

以“形美、色豔、香濃、味醇”著稱的碧螺春,它的外型特徵是:條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然花果香,回味悠長,湯色嫩綠,葉底細嫩,嫩滑。

如何鑑別碧螺春好壞

1、看外觀色澤

未添加色素的碧螺春色澤較爲柔和自然,添加色素的碧螺春看起來色彩鮮豔,發綠、有明顯的着色感。

2、看茶湯色澤

以沸水沖泡後,無色素湯色看起來較爲清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯看起來顏色更鮮豔,明顯發綠。

“碧螺春”這種茶產於什麼地方?

01

江蘇省蘇州市吳縣

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說,還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峯這些特點,因而命名爲碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成爲年年進貢的貢茶。

碧羅春茶是紅茶還是綠茶

碧螺春屬於綠茶。

碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,在唐朝時就被列爲貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽製成。進階的碧螺春,0.5公斤(500g)碧螺春約有6萬個一旗一,足見茶芽之細嫩,故人們又稱碧螺春爲功夫茶、新血茶。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國著名的名茶,向來被人們視作茶中精品,常被作爲進階禮品之用,在國內外茶葉市場有着極高的聲譽。

碧羅春茶的選購

1、看外形特徵。碧螺春在採摘的時候一般採摘未展開的芽葉,葉形捲曲,加工之後這個特點依舊存在,茶葉比較纖細,捲曲成螺形,且覆蓋了一層絨毛。挑選時要注意看葉片是否完整,有無老黃葉片,而且一般來說,好的碧螺春是沒有葉柄的。

2、觀色澤外觀。好的碧螺春顏色銀綠,色澤柔和自然。挑選時要注意觀察,顏色太過鮮豔,看上去很假的,可能加了色素。

3、茶湯。好的碧螺春用開水沖泡後,顏色青黃柔和,茶水清澈明亮。顏色鮮豔、明顯發綠的可能加了色素。

碧螺春茶,江南茗品蘇州特產

碧螺春

江南茗品,中國十大名茶,蘇州特產

產地:江蘇蘇州、洞庭湖區。茶葉品類:綠茶·碧螺春。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,又稱“洞庭碧螺春”。

寒性體質,患有胃病最好少喝綠茶。

碧螺春的適飲人羣

1、中年人。碧螺春敬巧脊營養價值高,含有大量兒茶素、B-胡蘿蔔素維生素C和維生素E等。

2、上班族。碧螺春茶含大量的咖啡鹼,對於人數衆多的上班族羣體來說,工作時一杯茶可以幫助提神醒腦,活躍思維,提高工作效率。

3、減肥人羣。碧螺春的咖啡鹼、茶鹼等成分。

碧螺春的沖泡與品飲

條索鬆散程度的不同,碧螺春也有不同的沖泡方法。

1、條索鬆散的碧螺春茶葉

建議採用中投法(先水後茶,再添水)。即先在杯中注入三分之一的開水,待水溫降至85℃左右時,再將茶葉投入杯中。然後再高衝注水至七棚裂悔分滿即可,待茶湯涼至適口,即可品飲。

2、沖泡外形緊結重實的碧螺春茶葉

建議採用上投法(先水後茶)。即先向杯中注入85℃左右的熱水至七分滿,然後再投入茶葉,讓茶葉慢慢地沉下去後,再輕輕地轉動杯子,使杯中的茶湯均勻,稍後即可品飲了。

碧螺源昌春的分類與品質特徵

洞庭碧螺春按產品質量分特級一等、特級二等、一級、二級、五個級別。

特級一等:一芽一鏈正葉,改爲單芽。條索纖細,捲曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽。

特級二等:條索纖細,捲曲成螺。茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長葉底嫩勻多芽,特二級茶是碧螺春中的上品。

一級碧螺:一芽一葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱,條索尚纖細。捲曲成螺,白亳批覆勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮。

二、:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

清香襲人,口味涼甜,是辦公室及居家用茶的首選。

中國名茶洞庭碧螺春產自哪裏中國名茶洞庭碧螺春產自哪裏螞蟻莊園

1、洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山一帶,所以大家習慣稱其爲“洞庭碧螺春”。洞庭山位於江蘇省蘇州市西南,太湖東南部。洞庭山不是一座山,而是東洞庭山、西洞庭山兩地的統稱,一般也稱作洞庭東山、洞庭西山,俗稱東山、西山。洞庭山歸蘇州太湖國家旅遊度假區管轄,分屬於吳中區東山鎮、金庭鎮。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。

2、東西洞庭山都種着果樹和茶樹,因此出產的茶會帶有一絲花果香。加上太湖的自然條件優越,水源、光照、土壤和氣候爲碧螺春的品質奠定了良好的基礎。

3、洞庭湖,古稱雲夢、九江和重湖,處於長江中游荊江南岸,號稱八百里洞庭,是中國傳統農業發祥地,是著名的魚米之鄉,是湖南省乃至全國最重要的商品糧油基地、水產和養殖基地。洞庭湖之名,始於春秋、戰國時期,因湖中洞庭山而得名。

碧螺春是紅茶還是綠茶?

碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶始於明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間。

康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。從此成爲年年進貢的貢茶。

擴展資料:

碧螺春的產地環境:

碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山,洞庭分東、西兩山,洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島,洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。

兩山氣候溫和,年平均氣溫15·5—16·5℃,年降雨量1200—1500毫米,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性。加之質地疏鬆,極宜於茶樹生長。

洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風,一片片濃蔭如傘的果樹,蔽覆霜雪,掩映秋陽。

茶數、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

參考資料來源:百度百科-碧螺春

碧螺春是紅茶還是綠茶

碧螺春是綠茶,不發酵茶,十大名茶之一,爲江蘇特產茗茶,碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山,是採摘茶樹一芽一葉、一芽兩葉爲原料,經過揀剔、殺青、揉捻成型、搓團顯毫、文火乾燥等工藝製成,因爲屬於綠茶類,而並非紅茶。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

碧螺春在炒制時也頗具特色,炒制碧螺春講究手不離茶、茶不離鍋、揉中帶炒、炒中有揉、炒揉結合,炒揉兩個動作連續操作,一出炒鍋就表示也已經揉捻好了,碧螺春的炒制方法獨一無二,非常考驗製茶的手藝,所以碧螺春也被譽爲“心血茶”。

碧螺春最多泡三泡。第一泡茶還剩三分之一時即可注水,這爲第二泡,一般第二泡茶湯正濃,飲後舌本回甘,脣齒留香,第三泡的茶口感上就比較淡了。沖泡時水溫也要注意,只能用70度以下的水沖泡。

碧螺春是什麼茶,碧螺春的特點

碧螺春屬中國十大綠茶之一。

名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,滿披茸毛,產於早春。

以形美、色豔、香濃、睞醇四絕聞名於中外。

碧螺春爲綠茶中的珍品,在唐代時期碧螺春被譽爲貢茶,專爲皇宮貴族所享用。

傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名爲碧螺春。

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春。

太湖水面,水汽升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花果香味。

碧螺春條索緊結,捲曲似螺,邊沿上有一層均勻的細白絨毛。

碧螺春以形美,色豔,香濃,味醇而聞名中外。

其成品茶外形條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。

碧螺春的沖泡方法在透明的玻璃杯中倒入70℃左右的沸水,手摸杯子微微覺得燙就可以了,然後放入茶葉。

標籤: 碧螺春 紅茶 蘇州
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