香蔥魚家常做法 綜合知識 關注:1.07W次 1、草魚一條,用姜蒜加鹽醃製三十分鐘左右。然後起鍋熱油,油溫七成下入魚煎,一面煎好在翻面。2、蔥切段,起鍋放油下入姜蒜爆炒後加入少量豆瓣醬翻炒。3、下入魚,加入蔥頭段,不用放鹽了。4、加入少量水,加生抽開始燜煮。水開下入蔥葉段,燜煮到還有湯汁時收。5、裝盤時湯汁淋魚上就可以。 標籤: 家常 香蔥 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/zonghezhishi/5wwvqw.html