怎樣做水竄肉丸子 綜合知識 關注:2.75W次 1、把肉切小塊,剁碎;2、把肉餡放到容器裏,放蛋清和少量水按一個方向攪拌;3、加入蔥末薑末、鹽、胡椒粉、香油,水、澱粉繼續攪拌至均勻;4、鍋裏放水,一邊燒水一邊下丸子。開後撇去浮沫,加入菠菜,然後調味,放鹽、胡椒粉、香油;5、保持火候均勻,2分鐘出鍋。 標籤: 做水 肉丸子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/zonghezhishi/68ew41.html