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緊壓茶怎麼弄開

緊壓茶怎麼弄開

1. 使用茶壺倒茶法:將壓縮茶放入茶壺中,用開水沖泡一次,然後倒掉。再加入適量的熱水,重複倒茶的步驟,直到茶葉展開爲止。

2. 使用茶針法:用茶針輕輕挑開壓縮茶的表層,讓茶葉能夠透氣並慢慢展開。每隔幾分鐘就輕輕挑一下,直到茶葉全部展開。

3. 使用杯蓋法:將壓縮茶放入茶杯中,蓋上杯蓋,倒入適量的開水。等待數分鐘後,輕輕掀開杯蓋,再用茶勺輕輕攪拌一下,茶葉就會慢慢展開。

4. 使用煮法:將壓緊茶放入煮水中,等水開後轉小火,加蓋燜煮5-10分鐘,這樣茶葉就會逐漸展開。 煮好後過濾掉茶渣即可。

5. 使用茶具法:將壓縮茶放入茶具中,加入適量的開水,然後放入加壓茶具(例如八仙蓋碗、茶寶蓋碗等),用加壓茶具扣緊,再泡5-10分鐘,茶葉就會慢慢展開。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶餅怎麼弄開

茶餅屬於緊壓茶,有專門用來撬茶餅的茶刀,可以輕鬆把茶餅撬開。

從茶餅的側面入刀,將茶刀插入茶餅內部。

用力,往上提起。

撬茶餅則是將茶刀斜着從餅背中心的凹陷處插入到茶中兩寸左右。

向上用力,一邊施力一邊撬動,把茶餅撬開。

燕風茶刀

這樣用茶刀順着茶餅的紋理慢慢撬開,能夠較好保持茶葉的完整性。

燕風茶刀

普洱茶結塊怎麼弄開

您買的是普洱茶餅,屬於緊壓茶,可以用茶刀把茶餅直接撬開。

以燕風茶刀爲例,用茶刀開茶餅的幾個基本步驟。

第一步,出刀。將茶餅放置在乾淨的器具或紙上,這樣便於回收開茶過程中撬散的茶葉。同時將茶刀從刀鞘中拿出來,找到一個最舒適的角度握住刀柄。

燕風茶刀

燕風茶刀

第二步,入刀。將茶餅一側提起約45°,一隻手按好茶餅,另一隻慣用手拿燕風茶刀從茶餅的側面入刀。側面找入手點時,要尋找茶餅的間隙,以及較爲蓬鬆的部分,因爲茶餅是將茶葉一層一層進行壓制的,從間隙處入手,茶刀會更容易刺入茶餅,而且不會傷茶。

燕風茶刀

第三步,推刀。稍用點力,將燕風茶刀再往茶餅裏推進去些,這樣就不會把茶餅撬的很散碎了。在推進的過程中要用巧勁,而不是使勁扎入茶的內部。通常茶刀沒入餅身1/3左右即可,不建議一次性全部刺入,畢竟槓桿原理大家都知道,開茶也可以好好利用一下這個原理。

燕風茶刀

第四步,撬起。手握茶刀,向上稍用力,將茶餅撬開。注意這一步的訣竅是“撬動”,不要用蠻力。現在壓制的餅茶一般來說都不會太緊,用力太猛可能會傷到手。

燕風茶刀

普洱茶壓得太緊,怎麼能弄開?

這個拆緊壓茶的活不是人人都能幹的,它需要些特別工具,那就是普洱刀。普洱刀的款式從大到小有很多,用的時候也一般是從大到小。若是家庭裏面並沒有具備這些專門茶具,也可以用錐子,剪刀之類的硬物來把普洱茶給分散。

步驟1:在尚未撕開包裝前先把茶餅輕微折鬆。

步驟2: 用刷子把茶餅表面上的茶屑來回刷乾淨。

步驟3: 剔除茶餅表面上沾染的一些不必要茶屑或雜物。

步驟4: 用工具自茶餅的橫切面細心的分成二片。

步驟5: 分成二片後,用手將它剝開來。

步驟6: 把已剝開的半片再嘗試細分成四分之一片。

步驟7: 放到篩網中繼續細分成一小片一小片。然後提起篩網把過分細小的粉末物稍微過濾掉。

步驟8: 把塊狀的茶葉置入茶葉罐中等待使用。

步驟9: 再把散狀的茶葉置入另一茶葉罐中等待使用。

步驟10: 欲沖泡普洱茶時,先置入適量散狀的茶葉。

步驟11: 接着再置入存放在另一罐中的塊狀普洱茶葉。使散茶先出味,後幾泡時塊狀的伸展鬆開纔出味。

茶磚太硬怎麼弄開

茶磚太硬可以用茶刀、茶錐或者加熱等方法弄開。

1、用茶刀弄開

磚茶是緊壓型茶葉,所以撬開都需要一點點的方法與技巧,最專業的的就是用茶刀將磚茶弄開了,特別是用竹製的茶刀,握感舒適,而且對着磚茶的側面沿邊慢慢插進去,再順着磚茶裏面一層層的茶葉之間的空氣,慢慢撬開磚茶,就可以將磚茶真正的弄開了。

2、用茶錐弄開

茶錐比較鋒利,對於太硬的磚茶,大家撬開的時候,是需要一點力度的,所以爲了防止受傷,大家可以戴手套,然後先看一下磚茶哪一個比較脆弱的有空隙的位置,就用茶錐慢慢深入插進去,再左右晃動,就可以將磚茶弄開了。

3、加熱法弄開

可以用蒸或者是用微波爐加熱的方法弄開磚茶,磚茶的水分膨脹之後,就會便酥軟,然後再稍微用茶刀或者是用茶錐配合一下,就可以完全弄開磚茶,只是弄開之後的磚茶,都會含有較多的水分,這時候要將加熱過的磚茶,放在日光下曬光,再儲存起來比較好。

磚茶

磚茶又稱蒸壓茶,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據原料和製作工藝的不同,可以分爲青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類

壓縮型的茶葉怎麼弄開

普洱茶可以暖胃養胃,降至降壓,促進新陳代謝,但普洱茶餅、磚、沱很硬,怎麼把它弄開呢?

方法/步驟

把普洱茶餅墊着包裝紙一同放在茶盤上,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之後比較好收集散開來的茶葉。

將普洱茶刀,從茶餅的側面,慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很鬆的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣,還能把餅包起來,那就弄一點邊上的茶葉就可以了。

來回搖晃茶刀,並慢慢施加向下的壓力,使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅裏。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力,這裏很容易傷到手的。因爲你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進你的手裏。所以,一定要左右搖晃,慢慢插進去。這樣,就可以撬開普洱了。

如果刀比較厚,小的茶餅在戳進去的時候,其實就已經開了。如果是比較薄的刀,可以將左右移動的範圍加大,像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀,沿着茶餅,兜一圈)。或者把1個餅,剖成的2個餅。如果是這樣,那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係,因爲經過這麼一弄,普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去,撬開來。

現在知道普洱茶餅怎麼弄開了吧!但提醒大家每撬下來一塊,就試試是不是可以用手來掰開普洱茶,如果可以就不必用茶刀了,但是還建議用茶刀一層一層的撬,這樣葉底纔好。

怎麼把茶磚弄開?

把茶磚弄開的方法:

1、首先仍然要強調拆茶的原則,即在確保安全的前提下,儘量保持茶品條索的完整性,避免條索破壞過度,同時又能省時省力。

2、磚茶在壓制時壓力來自茶品平面的上方(實則相當於上下方同時施壓),因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高,不宜作爲茶針的下針點。應該從茶磚的長側面選擇橫向下針,更爲輕鬆省力。

3、一手扶住茶磚,確保拆茶過程茶磚的穩定。在側面選擇茶葉的縫隙下針,全過程保持雙手對於茶磚和茶針的控制,以防茶針打滑傷人。

4、一把優質的茶針可以勝任任何型制和緊壓程度之緊壓茶品的拆茶工作,挑選茶針應注意如下幾點。 

①推薦在拆茶時使用鋼質茶針,市面上許多茶針材質不佳,在面對高緊壓度茶品時甚至會有針頭卷鈍的現象。

②茶針長度不宜過長,會導致茶針重心過於靠前,茶針操控性不佳。

③茶針握把型制應該可以確保握持的穩定性,避免因握把型制問題造成施力不便甚至滑手傷人。

5、在同一條茶葉縫隙上多次下針,在茶磚側面上撐開一條裂縫。 

6、茶針向外側用力,將茶磚撥開。

7、繼續拆茶,在原有破壞斷面上繼續下針,如此以茶針之“無厚”而“入有間”,下針便自然是遊刃有餘了.

8、拆下來的散塊,還是推薦用雙手向兩側拉開(而不是掰開),如此可更好的儲存茶品條索的完整。

9、將茶葉收攏裝入存茶盒中待用,拆茶工作即大功告成。

注意:在拆茶時多數情況下(比如茶友的日常品飲)並不需要將茶品全部撬開撥散至散茶。只需將茶品撬成散塊,每次取茶後再撬散出一泡的量留待下次使用。這樣每次沖泡時取用的都是拆散醒茶到位的茶品,而餘下部分又不至於過度醒茶。

一塊沱茶如何解開

那要看你的沱茶是多大重量的了。

如果是小沱茶(一般5克左右),就直接用開水泡就可以了。

如果是比較大的(比如二、三兩重的或更大的),有兩個方法:

1、先用鍋蒸一下,時間不用太長,幾分鐘就行,將沱茶蒸軟,用手掰開,掰成小塊就行,自然放涼,等到不熱了之後,放在茶葉桶中,隨用隨取。

2、到茶葉店去買一的把茶刀,想喝的時候,直接用茶刀撬逐沱茶,取到自己覺得合適的分量就可以了泡了。

普洱茶茶餅怎麼弄開

問題一:普洱茶茶磚怎麼弄開啊 拆茶的方法有很多種,有人把茶上鍋蒸,回軟之後拆散,備用。不建議使用這種方法,家裏的食器可能會讓普洱茶染上雜味。

有些壓得較鬆的餅茶,徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣,散落的茶葉就夠一泡,還能維持餅茶的外形;對於有撒面的茶習就用手掰取,能得到成分均勻的茶葉。

對於壓得較緊的普洱茶,可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在於“撬動”兩個字,不是光使勁扎入茶內部就行了,還要一邊施力撬動,茶才容易鬆開。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊,拆開都不困難,注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因,有些會很結實,不易拆散,這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法,實行撬動原則,基本上沒有難開的茶。

一、使用茶刀撬餅茶

1. 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。(如圖1)

2.稍用點力,把茶刀再往茶餅裏推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。

3.向上用力,把茶餅撬開剝落。(如圖2)

4.現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙,一層一層的撬開

5.就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了

二、使用茶錐撬沱茶

1. 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。

2. 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。

3. 也可沿沱茶外沿剝撬

4. 沱茶就可以慢慢撬散了

問題二:普洱茶餅的正確開啟方式 茶針怎麼用 你這樣 開啟某寶 隨便搜下普洱茶 多看幾個寶貝,裏面一般都有教人怎麼撬茶、泡茶的圖解

原則上說,茶針應該有圓形由內向外撬,這樣避免茶針戳到自己。如果小心點的話我建議有餅邊緣向內撬,這樣比較輕鬆。

1、茶餅的厚度一半處、插入茶針,插到底,掰開,換一段距離再同樣操作,這樣一圈下來,你就可以把一餅茶分成薄的2餅,

2、用手直接掰斷薄餅,大小大約按照每次的投茶量就可以了。

3、最後處理茶餅中心,也就是有個凹槽那一部分,那一部分都會很緊,所以用茶針分層、打薄。看起來不多,泡開來就很多了,所以注意分塊的大小,免得以後泡的時候投茶過量。

這樣的好處很多,輕鬆、不會太碎、泡的時候方便取量投茶、有存茶罐的話一般剛好能裝下完整的這些

4、一般一餅茶撬完都會有些碎料,篩選稍微好一點的留下,太碎的碎末扔了就行。

問題三:普洱茶餅子怎麼弄開 去茶具店,買專用的普洱茶針,類似錐子之類的,不要買普洱茶刀,那種扁扁的刀十分不好用。你買了茶針之後,從普洱茶餅背後的凹槽向外平行 *** 茶餅,然後緩緩向上翹,一般壓制得比較好的茶餅,翹之後是一層層剝落的,壓得比較緊的茶餅可以存放幾年之後就會變鬆,如果放了很多年還是很緊的話,小小地估計一下那個茶不是十分好。。。而且肯定是大廠用機器壓製出來的。。。。因爲手工壓制的餅放幾年就會慢慢鬆開,當你喝到最後比較薄的一層時,就可以從餅的邊緣慢慢掰開~~

問題四:怎麼弄開普洱茶陀 20分 工具:開沱茶針、茶盒

1、在沱茶側面用茶針直入將沱茶平均分成4份。

2、在沱茶底部錯開上面鍼口位置再將沱茶平均分成4。

3、然後平均分成8份。

4、用茶針在沱茶側面斜着插入讓整塊沱茶自然脫落。

5、然後小心平整脫落的塊頭,將條索開出。

6、過濾碎末。

7、加入棉紙,用原盒裝好。

8、裝入密封袋。

問題五:怎樣開啟普洱茶? 蒸的方法比較輕鬆,但因爲茶遇高溫容易走味,一旦蒸過就不易儲存。爲了保證其原味還是用戶、改錐之類的工具耐心鑿開爲好……

問題六:生的普洱茶餅怎麼弄開來? 有專門的茶刀,可以順着茶磚上的紋路把它一片片分開.沒有也沒有關係,可以找一小刀(頭要是尖的),也可以把它給挑散開來了.

能久儲並升值的普洱是青餅,說白話就是生餅.好的生產年份出產的青餅確實挺有升值潛力的,呵呵!

還有啊,最好單獨找個器皿(用玻璃杯或蓋碗都可以)泡它哦,如果你家平時用紫砂泡茶的話,最好一種茶用一個壺,這樣才能喝到不串味的好茶.

問題七:整塊的普洱茶怎樣將它掰開? 步驟:

把普洱茶餅墊着包裝紙一同放在茶盤上,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之後比較好收集散開來的茶葉。

將普洱茶刀,從茶餅的側面,慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很鬆的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣,還能把餅包起來,那就弄一點邊上的茶葉就可以了。

來回搖晃茶刀,並慢慢施加向下的壓力,使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶餅裏。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力,這裏很容易傷到手的。因爲你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進你的手裏。所以,一定要左右搖晃,慢慢 *** 去。這樣,就可以撬開普洱了。

如果刀比較厚,小的茶餅在戳進去的時候,其實就已經開了。如果是比較薄的刀,可以將左右移動的範圍加大,像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀,沿着茶餅,兜一圈)。或者把1個餅,剖成的2個餅。如果是這樣,那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係,因爲經過這麼一弄,普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去,撬開來。

提醒:每撬下來一塊,就試試是不是可以用手來掰開普洱茶,如果可以就不必用茶刀了,但是還建議用茶刀一層一層的撬,這樣葉底纔好。

問題八:普洱茶磚要怎樣才弄開 開茶磚的話,還是用茶針比較好,五金工具太不衛生,現在幾乎所有茶葉鋪都有賣的。

一般的茶磚是250克的,給你分享一個250克茶磚開磚的方法:

先把攻磚放平,然後在茶磚側面1/2處,在水平方向用茶針扎一圈眼,茶針每次都要扎到底,並且扎到底後都上下活動一下,間隔1cm左右,扎到最後一針時,稍用力上下一撬,就可以把磚分開成兩個薄塊了。

然後在分開的一塊薄磚的正面,用2橫4豎共6條線平均分割成15塊,如“井井”的樣式,用茶針在磚正面垂直扎眼,貫穿茶磚,間隔小於1cm的方式扎出上述6條分隔線,然後就可以沿分隔線將茶磚掰開,每塊的重量在8克左右,正好是一般蓋碗或功夫茶壺的投茶量,另外一個薄塊也這麼分。

問題九:如何撬開雲瑞祥普洱茶餅 普洱茶分爲餅茶,沱茶,磚茶和散茶。從中還分成大餅,小餅,銅錢餅,玉佩餅;大坨,中坨,小坨,迷你坨,金瓜坨,蘑菇坨;大磚,小磚,方磚,等等等等,形狀可謂格式各樣。但是除了散茶外,共同點確有一個:很難弄散。雲瑞祥茶是普洱茶的一種。

然後,把茶餅墊着包裝紙一同放在茶盤上――個人的習慣,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之後比較好收集散開來的茶葉。然後,將普洱茶刀,從茶餅的側面,慢慢插入茶餅。

茶餅的邊緣其實是很鬆的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣,還能把餅包起來,那就這麼一點點的弄邊上的茶葉。夠量就行。

來回搖晃茶刀,並慢慢施加向下的壓力,使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶餅裏。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力!這裏很容易傷到手的。因爲你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進你的手裏。所以,一定要左右搖晃,慢慢 *** 去。

之後,就可以撬開普洱了。我的這把刀比較厚,所以小的茶餅在我戳進去的時候,其實就已經開了。如果是比較薄的刀,這個時候就要小心了。你可以將左右移動的範圍加大,像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀,沿着茶餅,兜一圈)。

我經常就這樣,把1個餅,剖成的2個餅。如果是這樣,那麼剩下的用手直接掰就行了。

如果不是,那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。

這樣的小塊也沒關係,因爲經過這麼一弄,普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去,撬開來。

茶餅是夾在刀和你的拇趾之間,刀尖和你的手指之間沒有行程,自然就不會戳到手。

記住,越是接近中心,普洱就越是壓得緊。所以,要“農村包圍城市”,慢慢從邊上弄開。

把普洱刀插入茶餅,也要小心滑掉,戳到手。當然,你喝到雲瑞祥茶餅,也可以同時向他們要一把茶針,它的外形類似錐子,只是不帶勾,用起來也比較安全、方便。

沒撬下來一塊,就試試,是不是可以用手來掰開普洱了。如果手可以掰了,就放掉“兇器”,用手掰吧。

一般處理成的小塊就行了,要喝的時候,再掰碎。如果中間那塊實在太硬,掰不開,就先放着好了~等到你把弄下來的喝完了,它也就鬆到可以用手來掰了。

順帶說一句,

雲瑞祥茶的內外茶質是一樣的,不是撒面的茶。

最後說一下雲瑞祥茶存放。

經常要喝的茶,就放盒子。自封袋是方便外帶,或者放一些即將喝完的散茶。

會放一段時間,醒茶的,就放罐子。罐子以錫罐和陶土罐爲上。可以是瓷的。你也可以用玻璃罐。如果是瓷的或者玻璃,塑料的,一定要經常開啟蓋子,茶葉“想和你再去吹吹風”:)

通風,散味,是普洱醒茶的主要目的之一。也因此,不建議採用密封性太好的樂扣樂扣。它可能放綠茶和鐵觀音不錯,但不適合放普洱。

反正,一定要膽大心細,不要用蠻勁。普洱刀雖然不開鋒,但是很尖。

問題十:普洱茶餅怎麼弄開 要剝開普洱茶,一點都不難:

用一支尖的鑽子,或是一支乾淨的一字起子,從普洱緊壓茶的側面,慢慢的插入茶體中,輕輕的上下翹動,就會剝下一大片,然後再用手指頭細細的把茶剝碎,接著就可放入壺中沖泡了。

以上是我個人喝陳年普洱茶三十多年的剝茶方式,供你參考。

普洱茶餅怎麼開?

問題一:普洱茶餅的正確開啟方式 茶針怎麼用 你這樣 開啟某寶 隨便搜下普洱茶 多看幾個寶貝,裏面一般都有教人怎麼撬茶、泡茶的圖解

原則上說,茶針應該有圓形由內向外撬,這樣避免茶針戳到自己。如果小心點的話我建議有餅邊緣向內撬,這樣比較輕鬆。

1、茶餅的厚度一半處、插入茶針,插到底,掰開,換一段距離再同樣操作,這樣一圈下來,你就可以把一餅茶分成薄的2餅,

2、用手直接掰斷薄餅,大小大約按照每次的投茶量就可以了。

3、最後處理茶餅中心,也就是有個凹槽那一部分,那一部分都會很緊,所以用茶針分層、打薄。看起來不多,泡開來就很多了,所以注意分塊的大小,免得以後泡的時候投茶過量。

這樣的好處很多,輕鬆、不會太碎、泡的時候方便取量投茶、有存茶罐的話一般剛好能裝下完整的這些

4、一般一餅茶撬完都會有些碎料,篩選稍微好一點的留下,太碎的碎末扔了就行。

問題二:生的普洱茶餅怎麼弄開來? 有專門的茶刀,可以順着茶磚上的紋路把它一片片分開.沒有也沒有關係,可以找一小刀(頭要是尖的),也可以把它給挑散開來了.

能久儲並升值的普洱是青餅,說白話就是生餅.好的生產年份出產的青餅確實挺有升值潛力的,呵呵!

還有啊,最好單獨找個器皿(用玻璃杯或蓋碗都可以)泡它哦,如果你家平時用紫砂泡茶的話,最好一種茶用一個壺,這樣才能喝到不串味的好茶.

問題三:普洱茶餅怎麼弄開 要剝開普洱茶,一點都不難:

用一支尖的鑽子,或是一支乾淨的一字起子,從普洱緊壓茶的側面,慢慢的插入茶體中,輕輕的上下翹動,就會剝下一大片,然後再用手指頭細細的把茶剝碎,接著就可放入壺中沖泡了。

以上是我個人喝陳年普洱茶三十多年的剝茶方式,供你參考。

問題四:普洱茶餅子怎麼弄開 去茶具店,買專用的普洱茶針,類似錐子之類的,不要買普洱茶刀,那種扁扁的刀十分不好用。你買了茶針之後,從普洱茶餅背後的凹槽向外平行 *** 茶餅,然後緩緩向上翹,一般壓制得比較好的茶餅,翹之後是一層層剝落的,壓得比較緊的茶餅可以存放幾年之後就會變鬆,如果放了很多年還是很緊的話,小小地估計一下那個茶不是十分好。。。而且肯定是大廠用機器壓製出來的。。。。因爲手工壓制的餅放幾年就會慢慢鬆開,當你喝到最後比較薄的一層時,就可以從餅的邊緣慢慢掰開~~

問題五:普洱茶餅怎麼泡? 有專門的普洱茶刀的,不過,應該沒有你說的那麼嚴重吧,一般用手都可以掰下來啊 ,真要那麼硬放幾年就好了,而且生茶越放越香,如果想喝就財務上用的那種訂賬本的錐子慢慢撬,從側面,扎進去 一點一點的撬鬆了。 沖泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎麼講究,開水沖泡就可以了,綠茶泡法,功夫茶泡耿,都行,慢慢打對到你想要的口感就好。

問題六:普洱茶餅應該怎麼儲存? 普洱茶對存放地點並不挑剔,無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風,遠離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是,新茶或陳期在30年以內的茶品,其儲存環境應該保持通風乾爽。儲藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點,非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下,可達到事半功倍的效果。新茶買回家中後不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置於空氣中,待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然後存放。這些包裝紙有調節作用,可以擋住外界過多的溼氣。如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬於有氣之茶,收藏時不必再通風醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時取飲,茶質,茶氣並不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如爲整筒購買,則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護其氣。瓷罐呈半密封狀態,能持續保持老茶香氣與活性。也有人爲保護古董級老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。對於即將飲用的緊壓茶,可先將其外包紙去除,整片剝開,拆散,置於陶罐中以除倉味,這種做法被稱爲“回潤”或“醒茶”,時間視具體茶品從一週到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好,置於陶罐中,以便隨時取飲。普洱茶需靠氧化達成後發酵作用,普洱茶之儲存方法,大致上分有:窖藏法〈青康 *** 族乾燥地區〉溫控倉儲法,而自然儲存法則離不開下列幾點原則:1.遠離異味2.遠離潮溼3.遠離塵埃4.空氣流通5儲存法可利用“木碳”『甕存法』菊普茶之儲存方法:菊普講究新鮮之儲存方法,當然是須靠冰冷藏最保險,但須密封好,因爲:1.怕冰箱內有異味,茶最須遠離異味。2.罐內周圍最好墊放些面紙,避免潮溼。3.亦可利用“木碳”『甕存法』。但還是需儘快在半年內使用完。普洱茶儲存的一些準則:一、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟製法,存放方法不同。二、放放置地點以一樓接近地面爲佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借溼度溫度醇化。三、住公寓有品茗間,可放茶。闢茶室存放,不要放除溼機或是冷氣機吸乾茶的水分,應以自然溫度存放最佳。四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關健。光線對成茶破壞力強大,要小心!五、茶餅若是一筒七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護神,存放靠她靠得住, 散茶或餅剝開了,要放入茶甕。六、茶甕的材質要瓷器、陶器兩大類。用瓷甕置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應入陶甕較好。瓷甕放生餅爲宜;陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保溼度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶甕轉茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強也不宜放茶。“陳”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤爲重要。傳統普洱茶緩慢後發酵的過程是普洱茶形成和提升的過程,人工發酵的普洱茶存放一段時間也會得到提升。隨着品質的提升,普洱茶的價值也得以提高,所以普洱茶就具備了飲品和收藏的雙重功能,即普洱茶除了具有飲料的屬性外,它與文物古董有相同的收藏功能,越是年頭久遠的越是稀少,價值也越高。科學貯藏是雲南普洱茶品質形成的關鍵,收藏普洱茶要注意選購、歸檔、貯藏三個環節。一是選購。選購普洱茶時首先應根據自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇茶葉。如果打算收藏幾年後就品飲的,可選購“熟普”,因爲“熟普”已經過人工後發酵過程,茶葉中的許多成分在人工後發酵中發生了轉化,貯放幾年......>>

問題七:怎樣把普洱茶餅弄散? 撬普洱茶有一種專用的工具叫普洱刀,用右手握着普洱刀左手壓在茶餅需要撬的地方周圍,順着茶餅的茶葉紋路縫把普洱刀 *** 去大概半寸左右,然後上下轉動手腕,把茶葉撬鬆之後,用手輕輕撕開即可,很輕供,我已經喝普洱茶十年了,這種撬法不傷茶葉的品質和美感,喝起來心裏也感覺很好。

問題八:買的普洱茶是個餅狀,怎麼開啟 網上看到的,希望對你有幫助

一、使用茶刀撬餅茶

1. 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。

2.稍用點力,把茶刀再往茶餅裏推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。

3.向上用力,把茶餅撬開剝落。

4.現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙,一層一層的撬開

5.就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了

二、使用茶錐撬沱茶

1. 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。

2. 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。

3. 也可沿沱茶外沿剝撬

4. 沱茶就可以慢慢撬散了

問題九:熟普洱茶餅怎麼開 有專門的普洱刀可以開的。

問題十:普洱茶餅茶餅怎麼泡 一、要泡茶先要切茶,我們一般品嚐的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的,你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的,普洱茶的沱茶稍緊點,是需要用專用的普洱茶刀開茶,從側向開,儘量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質順序和量的變化,不能表現本來的品質。

二、選壺也是關鍵,普洱餅茶飲用時,可用刀將茶削下一些,放入選用的茶具,一般飲用普洱茶,大都選擇紫砂壺。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入,一般說茶葉佔壺容量的三分之一到二分之一爲宜,

三、沖水要注意。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水,沖泡存放不久的生餅,水溫可低一些。經過陳化的普洱茶,第一泡茶湯一般是倒掉,第二泡開始飲用。普洱茶的浸泡時間不宜太長,注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用,或倒入另備的大杯中存放,想喝時再注入小盅慢呷細品。

四、泡飲方法是喝茶的中心:將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,衝入500毫升沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水,浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而後飲用。湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲後令人心曠神怡。

普洱茶飲用方法還可以用特製的瓦罐在火膛上烤後加鹽巴品飲;有加豬油或雞油煎烤油茶;有的打成酥油茶。

普洱茶餅怎麼泡?如果用功夫茶的泡法,投茶時要看在座的人數,選擇相對大小的壺,一般投入壺身的三分之一上下的茶,用開水將茶塊泡散後涮洗,洗畢倒棄茶湯,再衝水洗二遍,洗畢將茶湯倒入公道杯中,再將其逐一倒入杯盞中後洗杯,第三泡就可以喝了,喝時的頭三泡出湯要快,沖泡時間相對要短,否則太釅,會大掃興致。千萬勿使湯色黑濃,以清澈明亮爲佳。

一杯醇香的普洱茶茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度;滾動舌頭,使茶湯遊過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾,體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

一葉千山

茶餅怎麼弄碎圖解

沒有茶刀茶餅怎麼弄碎

普洱茶經過壓制工藝可以分爲茶餅,茶磚、茶沱等等,也叫緊壓茶。弄開茶餅的常用工具一般有茶刀和茶針,那麼沒有茶刀的情況下怎麼弄開茶餅,或者是剛買的普洱茶茶餅沒有茶刀怎麼弄開呢?今天爲各位茶友介紹沒有茶刀怎麼弄開普洱茶茶餅。

1、把普洱茶餅墊着包裝紙一同放在茶盤上,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之後比較好收集散開來的茶葉。

2、將水果刀當普洱茶刀用,從茶餅的側面,慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很鬆的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣,還能把餅包起來,那就弄一點邊上的茶葉就可以了。

3、來回搖晃水果刀,並慢慢施加向下的壓力,使水果刀像普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅裏。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力,這裏很容易傷到手的。因爲你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進你的手裏。所以,一定要左右搖晃,慢慢插進去。這樣,就可以撬開普洱了。

4、如果刀比較厚,小的茶餅在戳進去的時候,其實就已經開了。如果是比較薄的刀,可以將左右移動的範圍加大,像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀,沿着茶餅,兜一圈)。或者把1個餅,剖成的2個餅。如果是這樣,那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係,因爲經過這麼一弄,普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去,撬開來。

普洱茶茶餅有的壓制的較鬆,沒有撬茶工具,可以試試用手搬下來。對於壓制較緊的普洱茶茶餅,除了用水果刀,還可以用平口的的螺絲刀,但螺絲刀要小一點的好,不然不好插,也很容易把茶餅弄的很碎。也可以用家裏的小勺,小勺家裏都有的吧。按以上步驟就可以了。

標籤: 緊壓茶
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