蘋果是澱粉嗎

蘋果在生長過程中會有一些澱粉存在，但是直到成熟以後，蘋果中的澱粉就會逐漸消失。在我國，蘋果主要產於華北、東北一帶，夏、秋季果實成熟時採摘。

蘋果的形態略呈圓形，果皮的顏色多爲青、黃、紅色。不同的地區、不同品種的蘋果，其成熟季節是有差別的。主要品種有國光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等。其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等。