荔枝殼變褐色還能吃嗎

不建議食用變質的荔枝：

1. 變質的荔枝可能產生有毒物質：荔枝表面繁殖的細菌可能會進入果肉，併產生腹痛、嘔吐、噁心、腹瀉等不良反應。

2. 新鮮的荔枝營養豐富：荔枝富含葡萄糖、蔗糖、碳水化合物、蛋白質、鈣等營養物質，可以補充人體能量和增強營養，同時增強機體免疫力。