振奮人體中的陽神使身體與大自然相應
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1、因爲二月二這一節氣是春氣上升,驚蟄將到,龍擡頭,雷始鳴的時候,所以人們便透過吃炒豆以振奮人體中的陽神,使身體和大自然相應,以使身體健康,防止腰痛、腿痛、胳膊痛等。
2、古人認爲萬物都隨節氣、時令的變化而變化,當驚蟄將到之時,萬物都在復甦萌動,蠍子等也在蠢蠢欲動,因此想象爲豆子也象蠍子欲伸動爪子活動起來,但經人們一炒,其爪子就會縮回去,從而使所炒的豆子的營養價值更高,保證了其本元沒有一點外瀉。
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