金桔醬怎麼製作

1、金桔洗淨，剝下外皮，果肉去籽備用。

2、金桔皮放入滾中汆燙2分鐘，撈出備用。

3、將果肉和金桔皮與水一起放入果汁機中打成醬汁，倒出備用。

4、將醬汁和白砂糖、麥芽糖、鹽一起放入鍋中以小火拌煮10分鐘即可。