紅糖雞蛋

1、主料：阿膠紅糖100克、雞蛋2個。

2、輔料：枸杞6克。

3、做法：

（1）鍋中放水，大火煮沸。

（2）加入阿膠紅糖，大火煮沸。

（3）加入雞蛋，小火煮熟。

（4）加入枸杞，小火煮10分鐘。放溫即可食用。