蟹柳時蔬土豆泥

1、食材：土豆1個、蟹味棒3根、芝士魚丸3個、鹽5g、黑胡椒5克、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、雞蛋1個、牛奶50毫升、低脂沙拉醬適量、水果適量。

2、土豆切片放鍋裏蒸熟。

3、蟹味棒煮熟後絲成條。

4、取出土豆片，用勺子壓成泥。

5、放入少量鹽和胡椒粉。

6、加入蔬菜碎，加入絲好的蟹味棒，最後到一點牛奶。

7、均勻攪拌，取一個小碗放入保鮮膜，再放入拌好的土豆泥壓實，用一個盤子倒出成碗型。

8、澆上低脂沙拉醬，放上芝士魚丸，放點水果半盤即可。