麪條做法既簡單又好吃
- 家常美食
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1、準備銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒麪,鹽,味精,醬油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。
2、豌豆尖洗淨泥沙,放入沸水中燙一下後盛在碗中。
3、鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
4、家辣油,味精,花椒麪,鹽,醬油,蒜泥,芽菜末,麻油調成麻辣味汁。
5、鍋內雞湯燒沸,下面條煮至斷生後撈起,裝入豌豆尖墊底的碗內,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。
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