剩的煮雞蛋怎麼吃好吃
- 家常美食
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1、青線椒、紅線椒切小圈。大蒜、洋葱切末。香菜切小段。
3、鍋內倒水,放入洗淨的雞蛋,加一勺生抽,一勺白醋煮雞蛋。
4、等水開後再煮上6分鐘的時間撈出,放入涼水中過涼。
5、等雞蛋涼下來以後,剝掉雞蛋的蛋殼兒。
6、取一空碗,放入切好的青紅椒圈、洋葱、大蒜、香菜和一小勺熟的白芝麻。
7、往碗中加6勺生抽,一勺白糖,一勺醋,加半小碗清水,攪拌均勻。
8、把剝好的雞蛋放入料汁中浸泡一晚上,這個醬雞蛋就做好了,非常的下飯。
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