花蛤好吃又簡單的做法 花蛤怎麼做好吃又簡單

1、先將花蛤洗淨備用。

2、將薑切片，將蒜拍扁備用。

3、在鍋中倒入植物油，並倒入姜和蒜，爆香。

4、將之前洗淨備好的花蛤倒入鍋中進行爆炒。

5、往鍋中倒入少許料酒繼續爆炒。

6、往鍋中倒入開水，開水和花蛤齊平。

7、待鍋中的花蛤都打開之後，出鍋。美味的花蛤做好了哦，你可以蘸醋吃。