蛋黃醬和沙拉醬的區別
- 家常美食
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1、沙拉醬的顏色通常都是乳白色的,而蛋黃醬顏色呈淡黃色。
2、沙拉醬起源於地中海的米諾卡島,是用雞蛋、白糖和油製作而成,而蛋黃醬是在法國誕生的,主要用雞蛋、醋、鹽、白糖和一半以上的植物食用油等原料加工而成。
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1、沙拉醬的顏色通常都是乳白色的,而蛋黃醬顏色呈淡黃色。
2、沙拉醬起源於地中海的米諾卡島,是用雞蛋、白糖和油製作而成,而蛋黃醬是在法國誕生的,主要用雞蛋、醋、鹽、白糖和一半以上的植物食用油等原料加工而成。