生活全書館怎樣做曲麻菜好吃 曲麻菜怎麼吃
- 家常美食
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1、準備食材：曲麻菜、香油、鹽、白糖、米醋、醬油、雞精、紅椒、蒜。
2、曲麻菜擇去老葉和根洗淨。
3、鍋中燒開水放入曲麻菜焯熟。
4、撈出冷水浸泡2分鐘，去除苦澀味。
5、將炒好水的曲麻菜擠淨水分，切成段。
6、紅椒切絲，蒜切粒。
7、曲麻菜、紅椒絲、蒜粒放入盤中。
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1、準備食材：曲麻菜、香油、鹽、白糖、米醋、醬油、雞精、紅椒、蒜。
2、曲麻菜擇去老葉和根洗淨。
3、鍋中燒開水放入曲麻菜焯熟。
4、撈出冷水浸泡2分鐘，去除苦澀味。
5、將炒好水的曲麻菜擠淨水分，切成段。
6、紅椒切絲，蒜切粒。
7、曲麻菜、紅椒絲、蒜粒放入盤中。
