什錦烏冬面如何做

1、烏冬面1袋、豬肉150克、洋葱半個、柿子椒半個、胡蘿蔔半根、海帶適量、色拉油適量、食鹽4克、味精2克。

2、做法：瘦肉切絲；洋葱洗淨，切絲；青椒去蒂去籽，切絲；胡蘿蔔洗淨切絲。海帶切絲。

3、鍋置火上，放油5成熱，放肉絲，煸至變色。下洋葱絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、海帶絲，翻炒。放入烏冬面、鹽、味精翻炒2-3分鐘，即可出鍋。