清淡大魚怎麼做 家常美食 關注:1.16W次 1、洗淨的魚切塊,放碗里加適量鹽,料酒和幾片姜醃製半小時。2、大葱白,姜,蒜,香葱分別切末。3、把醬油 蠔油 白糖 醋 適量水 調成汁。4、鍋裏放油,把魚入鍋中小火煎至兩面發黃 撈出。5、另起鍋放油炒姜 蒜,葱末,把煎好魚塊入鍋炒勻。6、再把調好的汁倒入,再加少許水沒過魚塊,中小火燒至收汁即可。 標籤: 清淡 大魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/8kxm36.html