淮山煮湯的方法
- 家常美食
- 關注:1.93W次
2、玉米淮山燉排骨湯的做法:
(1)將淮山去皮洗淨,切成滾刀塊;玉米洗淨,也切成塊狀。
(2)鍋裏燒開適量水,將排骨倒入鍋中焯煮出血水,撈出再用涼水沖洗乾淨。
(3)將玉米、淮山和排骨倒入湯鍋中,放入兩三片生薑增香提鮮。
(4)倒入適量清水,大火煮至沸騰,然後調成中火,煲60分鐘左右。
(5)煲至排骨軟糯,淮山綿軟,玉米完全熟透,湯水發白,調入鹽,攪拌均勻即可連湯帶渣舀起食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/9nm1lv.html