洋葱圈雞蛋餅怎麼做 洋葱圈雞蛋餅的做法
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1、食材:洋葱(要挑選大個的)、雞蛋一個、胡蘿蔔一小段、麪粉、味精、葱。
2、洋葱切稍稍厚一些的圈。摳出中間部分切成小丁。
3、雞蛋+麪粉+鹽+洋葱碎末+胡蘿蔔小丁+味精+葱花+油+水 攪拌成糊糊狀(不要太乾,要稀一點哦)。
4、平底鍋中刷一點點油。
5、放入洋葱圈,用勺子把攪拌好的麪糊倒入洋葱圈內,小火煎至金黃色即可出鍋。
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