薩拉米用料介紹 薩拉米是什麼東西做的
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1、薩拉米是由豬肉、牛肉或其它肉類製成的香腸,醃製時間較長,味道鹹。多用於配餐或是製作比薩餅以及配合麪包食用,是歐洲人必不可少的食品之一。
2、薩利米風乾腸所使用的肉類,一般不予烹熟,但是,這些肉嚴格意義上並不是“生肉”。肉醃製前或醃製後,要經過煙燻制,煙燻是為了給肉帶來獨特的味道。
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薩拉米
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