在家做餅乾的方法烤箱加熱 餅乾的簡單做法
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1、低筋麪粉200g、黃油50g、雞蛋1個、鹽1.5g、酵母1.5g、砂糖40g、乾果果仁隨意。
2、低筋麪粉、水、黃油、雞蛋、砂糖果仁。
3、麪粉加水、雞蛋、黃油、砂糖、鹽、酵母揉成光滑的麪糰。
4、加入果仁再次揉成光滑麪糰。
5、揉好的麪糰放入冰箱冷藏鬆弛1小時。
6、取出鬆弛好的麪糰擀成薄厚均勻的面片。
7、用之前準備好的模具做好造型。
8、把做好造型的餅乾放入烤盤中。
9、放入預熱好的烤箱,180-200度烤13分鐘。
10、時間到,餅乾出烤箱。
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