糯米紅薯做丸子的方法

1、材料:紅薯200克、糯米100克、白糖適量、芝麻適量。

2、紅薯去皮洗淨切片，上鍋蒸熟，加入一勺白糖。用勺子壓成泥。

3、再加入糯米粉，揉成麪糰，搓成大小均勻的球。

4、可根據個人喜歡加芝麻。做法是：沾少許水，粘上一層芝麻，用手團一下。

5、鍋中燒油，油温三成熱，下鍋炸。

6、炸至金黃飄起來，撈出控油，裝盤就可以吃了。