烤豇豆怎麼做

1、豇豆洗淨，摘去兩頭，折2寸長段。

2、鍋熱油，放入豇豆，煸炒顏色變綠後，放入鹽。

3、再放入糖、生抽、醋，炒勻，大火燒開，改小火慢慢燜煮。

4、燜煮2分鐘後，再翻勻，繼續燜至熟，且湯汁濃幹。

5、最後撒入雞精，即可裝盤上桌。