全麥酸奶蛋糕怎麼做 全麥酸奶蛋糕做法竅門

1、準備食材：5個雞蛋一份；酸奶300克左右；糖50克；黃油小半塊；全麥粉100克；澱粉50克；泡打粉一小勺。

2、酸奶大概300克，加入蛋黃，融化的黃油，攪拌均勻，篩入所有粉。

3、蛋清一邊打發一邊加糖。

4、打到硬性發泡。

5、和蛋黃糊搞在一起。

6、糊糊進模具，下層150度40分鐘即可。