高筋小麥粉能不能做包子

1、能。小麥麪粉即用麥子磨出去的粉，“高筋小麥粉”這類的名字指的便是平時常説的小麥麪粉。

2、小麥麪粉是麥子立即碾成的粉，含有麥子的表皮和正中間一部分，是雜糧。小麥麪粉便是麥子來到皮的正中間一部分，是小麥麪粉。小麥麪粉是一種由麥子碾成的粉狀。