怎麼煮紅燒肉片才好吃 紅燒肉片的烹飪方法
- 家常美食
- 關注:2.33W次
1、材料:豬肉300克、白糖、生薑、葱、料酒、味精、鹽。
2、豬肉切段下鍋焯水,撈起切厚片。
3、鍋裏倒較多的油,大火,倒入白糖,攪拌融化白糖成焦糖色,放入肉片,生薑、葱,兩面翻炒,至肉七八成熟。
4、加適量的開水,加料酒(油煎的時候怕炸鍋沒有敢放),大火煮。
5、大火煮開轉小火燉,,放鹽,至爛熟汁濃即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/o4y2ky.html