怎樣做葱油蜇絲 葱油蜇絲
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1、食材:海蜇絲200g、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、大葱兩段、鹽一茶匙、香醋一湯匙、生抽一湯匙、胡椒粉一茶匙、雞精一茶匙。
2、準備原料。
3、黃瓜胡蘿蔔切絲焯水撈出。
4、焯水的開水衝燙一下海蜇絲,立刻放入純淨水中。
5、海蜇絲和胡蘿蔔黃瓜瀝乾水,放入味鬥里加調料拌好。
6、鍋裏放油,把大葱炸出葱油。
7、葱油當香油用,淋上即可。
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葱油
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