如何做豆腐燉海帶湯美味

1、五花肉只要少少的幾片就行；葱薑蒜改刀備用。

2、泡發好的海帶，回家洗淨瀝水備用；北豆腐切成小塊兒備用。

3、熱鍋熱油，下五花肉片小火煸香出油，然後放葱薑蒜炒香，中火即可，火太大的話會糊掉味道也出不來。

4、烹入黃酒和生抽炒香，添加適量開水。

5、把豆腐和海帶放入鍋中，放入一小盒家樂炆燉濃湯寶，蓋上鍋蓋，小火煮25分鐘左右。

6、期間如果水過少，可以再添加適量開水，關火前10分鐘加鹽調味。

7、好吃的豆腐燉海帶湯就做好啦！