怎麼做三色涼粉杯
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1、食材:白涼粉50克、紅柚50克、黑涼粉50克、練乳適量、莧菜適量。
2、把莧菜葉洗乾淨。
3、然後放進開水裏燙一下。
4、這個湯汁倒出來。
5、先來做紅涼粉,把白涼粉放進鍋裏。
6、加入一點點冷水拌一下。
7、然後衝進莧菜汁。
8、邊用中火加熱。
9、再來製作白涼粉,把白涼粉放進鍋裏。
10、加入一點點冷水拌一下。
11、使的涼粉徹底溶化。
12、然後衝進適量的熱水,邊拌邊煮。
13、煮沸後倒入容器裏自然凝固。黑涼粉製作和白色的相同。
14、把黑涼粉倒出來,切塊。
15、把紅涼粉倒出來,切塊。
16、把白涼粉倒出來,切塊。
17、放進杯子裏,再加一點紅柚更好吃。
18、澆一點煉乳調味即可。
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