洋姜怎麼醃製的最好吃
- 家常美食
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1、食材:洋姜、鹽、大料、花椒、丁香、桂皮、水。
2、準備好上述所需食材。
3、將洋姜洗淨,晾乾水分。
4、所有調料加水煮開,再晾涼。
5、把晾涼的調料水倒入保鮮盒,先加一層保鮮膜。
6、再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,醃製一個星期以上。
7、吃的時候,把洋姜切成細絲,加點熟芝麻,再淋點醬油、醋和香油,即可。
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1、食材:洋姜、鹽、大料、花椒、丁香、桂皮、水。
2、準備好上述所需食材。
3、將洋姜洗淨,晾乾水分。
4、所有調料加水煮開,再晾涼。
5、把晾涼的調料水倒入保鮮盒,先加一層保鮮膜。
6、再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,醃製一個星期以上。
7、吃的時候,把洋姜切成細絲,加點熟芝麻,再淋點醬油、醋和香油,即可。