西紅柿厚蛋燒怎麼弄
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1、食材:西紅柿1個、雞蛋2個、香葱適量、鹽適量。
2、準備材料。
3、取碗一隻將雞蛋打入碗裏。
4、西紅柿切丁。(小一些)
5、雞蛋攪散加入西紅柿、鹽攪拌均勻。
6、香葱切碎,加入雞蛋液中。
7、平底鍋放火上,小火鍋熱刷油備用。
8、倒入少許的蛋液,儘量鋪勻。
9、蛋液稍微凝固後,從一頭捲起。卷好的蛋卷放在鍋的一邊,將剩下的蛋液再倒一些稍微凝固和原來的卷卷接在一起。
10、重複以上動作直到蛋液全部卷完,稍微再煎兩分鐘即可,西紅柿厚蛋燒就做好了。
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