無油黑米糕的做法 家常美食 關注:1.52W次 1、準備材料:雞蛋3個、脱脂牛奶100ml、糖1克、植物油2.5克、檸檬汁幾滴、黑米粉135克;2、雞蛋分離,在蛋白中滴幾滴檸檬汁,中速打發蛋白,蛋黃中加上2克植物油和黑米粉並倒入牛奶攪拌,蛋白霜分次拌進黑米糊翻拌好;3、倒入8寸蛋糕模具,放入蒸箱蒸30分鐘,取出晾涼即可。 標籤: 米糕 油黑 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/y329xk.html