![做米糕怎麼做好吃又簡單]( "做米糕怎麼做好吃又簡單")
- 1、用料：大米2斤、冷水500ml、白糖適量、木薯粉50克、麪粉50克、食用油適量。2、大米用清水淘洗乾淨。3、加入清水沒過大米。4、蓋上保鮮膜到温暖的地方自然發酵三天。5、發酵好的大米會有一股酸味，用清水洗淨。6、瀝乾水分後放入料理機，加入冷水打成米漿。7、加入白糖，木薯...
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![米糕和米飯哪個熱量高]( "米糕和米飯哪個熱量高")
- 米糕和米飯哪個熱量高？下面一起來看看小編今天的分享吧。米糕。米糕的熱量要比同重量的米飯要大一些，米糕就是用大米制作的，因此熱量對比方面沒什麼差別，因為米糕在製作過程中還會加入其他配料，比如紅糖，這些也會增加它的熱量。有的高熱量米糕，一塊就能抵一碗米飯的熱量。拓展小...
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![如何做家常米糕 家常米糕如何做]( "如何做家常米糕 家常米糕如何做")
- 1、大米洗淨泡一夜，放在料理機裏打成米漿。2、取一個大碗一個小碗，倒入一些米漿。3、把大碗裏的米漿放在微波爐里加熱30秒左右，和小碗裏的米漿倒在一起攪拌。4、晾涼後加熱白糖和酵母攪勻，進行第一次發酵。5、第一次發酵後的米漿倒進剩下的米漿裏，攪拌均勻，進行第二次發酵。6、...
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![米糕怎麼做好吃 米糕的做法]( "米糕怎麼做好吃 米糕的做法")
- 1、材料：圓糯米2杯,米酒11/8杯,貳沙糖適量。2、糯米洗淨，泡水4小時以上，瀝乾水分備用。3、拿一個內鍋放入糯米加入米酒，外鍋加入11/2杯水，糯米放入電鍋插上電，按下開關開始煮飯，等飯煮好跳起時。4、開鍋蓋把糯米飯拿出趁熱拌入糖攪拌均勻。5、拿個盤子把糯米飯放入壓實，放涼切適...
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![桂圓米糕的做法]( "桂圓米糕的做法")
- 1、材料：熟白芝麻適量,長糯米3杯,桂圓150g,米酒2杯半,黑糖3大匙,沙拉油適量。2、糯米洗淨泡4小時，桂圓泡水擠幹水份備用糯米瀝乾水份，3、鍋中放入糯米》米酒》桂圓放入電子鍋煮，煮好悶30分Ps.泡桂圓的水也可加入一起煮米糕煮熟了加黑糖調味拌勻。4、拿一適當的模具均勻的抹上...
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![米糕如何做才鬆軟]( "米糕如何做才鬆軟")
- 1、大米150g、元貞糖3勺、酵母1勺。2、先將準備好的大米洗淨泡一晚，隨後再放入料理機裏打成米漿狀，取一個大碗一個小碗，倒入一些米漿。3、把大碗裏的米漿放在微波爐里加熱30秒左右，和小碗裏的米漿再倒入一起攪拌，晾涼後加熱白糖和酵母攪勻，進行第一次發酵。4、發酵好的米漿，倒進...
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![地瓜紫米糕做法]( "地瓜紫米糕做法")
- 1、紫糯米150g，地瓜100g，糯米150g，米酒適量，白糖適量，牛奶適量。2、紫糯米洗淨泡水兩小時，糯米，白糖等備用。3、糯米洗淨後加入紫糯米里，加一小碗水。4、地瓜切塊，和紫糯米一起蒸熟。5、地瓜蒸熟後，地瓜壓成泥加入牛奶拌勻。6、蒸好的糯米趁熱加入糖，米酒拌勻。7、用一個乾淨的袋子...
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![米糕有點酸還能吃嗎]( "米糕有點酸還能吃嗎")
- 米糕的口味比較豐富，吃起來香軟可口，營養價值高，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃米糕。有些人吃米糕會發現味道有點酸，這個可能是酵母放多了，或者發酵時間太長了，或者放了太多的玉米粉等，如果沒變質，一般還是可以吃的。米糕有點酸怎麼回事米糕是眾所周知的美味。米糕本身...
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![斑馬紋雙色蒸米糕的做法]( "斑馬紋雙色蒸米糕的做法")
- 1、食材：黑米粉45克、大米粉45克、糯米粉10克、細砂糖40克、牛奶90克、雞蛋3個、檸檬汁2滴、玉米油12克、6寸模具1個。2、所有材料稱量完畢～準備好，如果雞蛋是60g一個左右的，2蛋足夠了。蛋白蛋清分離～記得蛋清盆無油無水。3、蛋黃里加入玉米油、牛奶用蛋抽攪拌均勻4、均分成兩...
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![桂花米糕怎麼做才鬆軟 桂花米糕的做法]( "桂花米糕怎麼做才鬆軟 桂花米糕的做法")
- 1、用料：桂花2克、粘米粉150克、奶粉20克、糖50克、酵母3克、牛奶180克。2、桂花洗乾淨浸泡15分鐘。3、把所有食材都放入盆中。4、加入牛奶混合均勻。5、蓋保鮮膜在温暖的環境下發酵40分鐘左右，明顯液麪增長很多，然後攪勻。6、放入紙杯中6分滿，繼續發酵20分鐘。7、放入蒸烤箱...
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![炸米糕製作方法]( "炸米糕製作方法")
- 1、食材：雞蛋100克、米發糕150克、麪包糠30克、鹽3克。2、米發糕，切塊，一釐米後，大小隨意。3、雞蛋打散，放一點點鹽攪拌均勻，麪包糠備好。4、把每一塊米發糕先蘸滿雞蛋液。5、蘸完雞蛋液後再裹上一層面包糠。6、熱鍋放油，油五分熱的時候放入米糕，炸到變色，酥脆的樣子就可以了。...
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![簡易版的家庭米糕做法]( "簡易版的家庭米糕做法")
- 1、準備大米粉，低筋，麪粉，水，糖和酵母。2、把這些食材全都加在一起用。打蛋器或者手動的方式攪打兩分鐘製成麪糊。3、蓋上保鮮膜發酵50分鐘左右，如果氣温偏低，則適當延長時間。4、發酵成功後，用勺子稍微攪拌一下去除氣泡，然後倒入模具蓋上保鮮膜，二次發酵。5、水燒開後蒸25分鐘。...
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![哪些人不能吃米糕]( "哪些人不能吃米糕")
- 米糕是比較受歡迎的一種糕點，它的做法比較多，口味豐富，吃起來軟軟糯糯的，深受人們喜歡就，很多人都會自己在家做米糕吃，有些人會蒸着吃，有些人會烤着吃。用烤箱烤米糕一般可以設置170℃嗎，烤20-25分鐘，或者設置200℃烤15分鐘就可以了。烤箱烤米糕的温度和時間這個做法不同，温度和時...
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![御靈錄米糕怎麼獲得御靈錄米糕獲取方法彙總 御靈錄米糕怎麼用]( "御靈錄米糕怎麼獲得御靈錄米糕獲取方法彙總 御靈錄米糕怎麼用")
- 1.御靈錄米糕怎麼獲得御靈錄米糕獲取方法彙總1、是每日特惠購買100寶珠贈送一個米糕2、是通過出售三星及以上卡牌（三星得一個，四星五個，五星二十五個）3、是每日30體的御三家副本的首次獎勵以及在20級之後開啟的高級勾玉副本的首次獎勵4、是各種成就。除去成就這種只有在初期...
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![怎麼做米糕]( "怎麼做米糕")
- 1、準備大米粉，低筋，麪粉，水，糖和酵母。2、把這些食材全都加在一起用。打蛋器或者手動的方式攪打兩分鐘製成麪糊。3、蓋上保鮮膜發酵50分鐘左右，如果氣温偏低，則適當延長時間。4、發酵成功後，用勺子稍微攪拌一下去除氣泡，然後倒入模具蓋上保鮮膜，二次發酵。5、水燒開後蒸25分鐘。...
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![分別有什麼步驟 米糕的製作過程]( "分別有什麼步驟 米糕的製作過程")
- 1、除雜清洗，選擇精白糯米除去沙石等雜質，並用清水反覆沖洗乾淨。2、浸泡，將洗好的米放在浸泡池中加清水浸泡12～24小時，待米粒發脹，含水率為35%～40%即可。3、磨粉，可將浸泡好的米倒入粉碎機料斗，開機把濕米磨成濕米粉。4、揉粉，揉粉的目的是使米粉粘度均勻，同時篩理除去團塊，以保證成...
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![米糕放了一晚上沒有發酸可以吃 米糕放了一晚上還能吃嗎]( "米糕放了一晚上沒有發酸可以吃 米糕放了一晚上還能吃嗎")
- 1、米糕放了一晚上沒有發酸可以吃。2、北方過年時會吃年糕這種傳統小吃，一般會製作較多，如果當天吃不完，放一晚上，隔天聞起來未發酸就還能吃。年糕有兩種保存方法，第一種是浸泡在清水裏，清水需要每天都更換；第二種就是將年糕晾乾放入冰箱冷凍室，需要食用時拿出解凍即可。...
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![米糕要不要加熱吃]( "米糕要不要加熱吃")
- 1、米糕可以直接冷着吃，也可以加熱吃，主要看個人喜好。2、年糕是我們飯後吃的一種甜食。煮熟的年糕可以與茶食一起食用。飯後喝茶或者平時喝茶的時候，可以先吃個年糕墊胃，再喝茶，既可以促進腸胃的消化吸收，又可以考慮到食物中的營養需求。胃。煮熟的年糕也可以與黑芝麻碎一起食...
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![水晶米糕的做法]( "水晶米糕的做法")
- 1、材料：番薯粉50克，開水500克，水100克。2、準備好材料。把50克番薯粉加100克水調好，過篩。3、再把調好的糊倒入之前準備好的開水中，開中火，不停的攪拌。4、倒入受熱的容器裏，待涼後放入冰箱冷藏幾個小時。5、然後切成塊狀，加點冰鎮黃桃或開水和蜂蜜，就可以開吃啦。...
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![發糕和米糕的區別]( "發糕和米糕的區別")
- 發糕和米糕的區別是什麼？讓我們一起了解一下吧。1、外觀米糕是由大米制作而成的，而發糕是小米和麪粉混合成麪糰製作出來的。米糕是白色的，而發糕是淡黃色的。2、口感米糕是烤製出來的，口感很酥脆。而發糕是蒸出來的，軟軟的，一口咬下去和蛋糕很像，非常軟糯，入口即化。拓展：紅糖發糕...
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![米糕的做法是什麼]( "米糕的做法是什麼")
- 1、提前一晚上泡上小米，將蛋黃、蛋白分離，小米濾幹水後和蛋黃、玉米油放入榨汁機攪成漿糊。2、蛋清中加入檸檬汁和白糖，低檔中速打發，小米糊分三次倒入蛋白中，攪拌均勻。3、鍋中墊上硅膠紙或刷層油，倒入麪糊，震出多餘氣泡，水開蒸25分鐘，關火燜3分鐘即可。...
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![脆米糕的製作方法和過程]( "脆米糕的製作方法和過程")
- 1、食材:米粉240G;水200G;酵母3G;毛巾一條;白糖20G;葡萄乾適量;温水適量;紅棗適量。2、把酵母用一點點温水化開,或者直接把240G的水換成温水,這樣有助於發酵。隨後把剩餘的材料放在一起攪拌均勻。毛巾用温水泡下,蓋在調好的糊上，最好是放在盆或者鍋裏發酵。3、發酵的時候,...
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![橙香桂花米糕的做法]( "橙香桂花米糕的做法")
- 1、用料：糯米30g、橙子適量、桂花適量。2、大米和糯米淘洗乾淨瀝乾水分備用。3、將橙肉取出榨汁（可用專用的壓橙汁工具，也可套上保鮮袋或一次性手套直接用手“榨”汁）。4、將兩隻橙子的橙汁倒入洗淨的米中，用橙汁浸泡米至少半小時，時間越長越好5、將橙汁和大米一起倒入攪拌機或...
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![米糕和麪要不要放冰箱]( "米糕和麪要不要放冰箱")
- 米糕和麪要不要放冰箱：答案是不需要。1、米糕和麪不需要放冰箱。2、米糕的製作原料是糯米，米糕口感軟糯，味道清甜，在一些地區也被稱作年糕。製作的米糕太多無法一次性吃完時，可以用保鮮膜包起來，放在陰涼通風乾燥處即可，千萬不要放進冰箱冷藏室裏冷藏，那樣會讓米糕變硬，口感和味道...
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![怎麼做橙香桂花米糕 橙香桂花米糕的做法]( "怎麼做橙香桂花米糕 橙香桂花米糕的做法")
- 1、用料：糯米30g、橙子適量、桂花適量。2、大米和糯米淘洗乾淨瀝乾水分備用。3、將橙肉取出榨汁（可用專用的壓橙汁工具，也可套上保鮮袋或一次性手套直接用手“榨”汁）。4、將兩隻橙子的橙汁倒入洗淨的米中，用橙汁浸泡米至少半小時，時間越長越好5、將橙汁和大米一起倒入攪拌機或...
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