抹茶麻薯奶茶如何做
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1、配方:糯米粉200克,麪粉50克,雞蛋1個。白糖30克,牛奶110克,抹茶粉7克,鹽2克,玉米油50克。
2、牛奶加熱至70度左右,放入白糖。
3、待白糖融化,加入所有材料。
4、戴上一次性手套揉至麪糰呈光滑狀態。
5、均分成24等份,搓圓,放入烤盤中,放入預熱好的烤箱中,下層190度烤制30分鐘。
6、取出放涼。
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