- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 食材食譜熱量:1411(大卡)主料金針菇250克豆腐皮250克方法/步驟把幹豆腐切成條,把金針菇洗淨用幹豆腐將金針菇捲上用牙籤穿好準備花椒辣椒還有火鍋底料鍋內燒水把卷好的金針菇放入鍋內燙一下(出一水)然後撈出備用鍋內放油放入火鍋底先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 豆皮卷金針菇的做法1.豆皮、金針菇、小葱清洗乾淨備好2.豆皮切成約15cmx15cm方形3.炒鍋燒開水,把豆皮煮5分鐘4.煮好撈出控幹水5.小葱切成和豆皮一樣寬的段6.金針菇煮熟7.豆皮上抹上黃豆醬8.放入金針菇和葱段9.捲起即可先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤食材食譜熱...
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- 食材食譜熱量:1411(大卡)主料金針菇250克豆腐皮250克方法/步驟把幹豆腐切成條,把金針菇洗淨用幹豆腐將金針菇捲上用牙籤穿好準備花椒辣椒還有火鍋底料鍋內燒水把卷好的金針菇放入鍋內燙一下(出一水)然後撈出備用鍋內放油放入火鍋底先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 1、金針菇上鍋蒸2分鐘,豆腐皮切成方塊狀,香菜切段,用豆腐皮把金針菇和香菜一個個的捲起來,用牙串好。2、上鍋煎至兩面微黃,盛出擺盤,另起鍋加入豆瓣醬,耗油和少量的水,加少許水澱粉勾芡,淋在煎好的菜品上,最後撒上孜然粉,上桌。3、豆皮卷金針菇是用豆腐皮、金針菇製作的一道家常菜。...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 豆腐皮可以做春捲皮,做法如下:食材明細:油皮500克,冬筍100克,蝦仁100克,薺菜750克,豬肉(瘦)150克,小麥麪粉50克,香油100克,味精3克,鹽5克,姜10克步驟:1.豆腐皮(油皮)每張切成六小塊共切成30塊;2.冬筍、豬肉都洗淨切成細絲先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤豆腐皮可以做春捲皮,做法...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 炸串太油的原因是以下幾種:1、沒有掛糊,不掛糊,又會直接進到材料內部,油温低時,造成“包油”,很油膩。2、油温太低,炸串,不同的材料,油温不同,一般要在150℃以上,選中温。但又沒有温度計,怎麼判斷呢?記住方法:一般認為:三四成熱的先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤豆皮糊了,金針...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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- 先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適...
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