![怎麼判斷葷油是否變質]( "怎麼判斷葷油是否變質")
- 1、看顏色：其實無論是精煉豬油還是熬製豬油，凝固的時候是淡黃色或白色，溶化時澄清透明；如果變黑了，説明豬油變質不能食用。2、聞味道：精煉豬油幾乎沒有味道，只有淡淡的豬油味，熬製豬油則是濃郁的焦香味，如果出現刺鼻的哈喇味，則不能食用。...
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![判斷葷油是否變質的方法]( "判斷葷油是否變質的方法")
- 1、看顏色：其實無論是精煉豬油還是熬製豬油，凝固的時候是淡黃色或白色，溶化時澄清透明；如果變黑了，説明豬油變質不能食用。2、聞味道：精煉豬油幾乎沒有味道，只有淡淡的豬油味，熬製豬油則是濃郁的焦香味，如果出現刺鼻的哈喇味，則不能食用。...
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![葷油拌麪怎麼做好吃]( "葷油拌麪怎麼做好吃")
- 1、食材：自制麪條200克、豬油1湯匙、老抽2茶匙、雞精少許。2、鍋內放水，大火燒開。3、燒水的時候，準備調料，碗內放入老抽，熬好的豬油，雞精。4、水開後，放入麪條，繼續煮，至麪條煮熟。5、用筷子撈出麪條，放入有調料的碗中。6、迅速用筷子拌勻即可。...
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![為什麼熱水可以洗葷油]( "為什麼熱水可以洗葷油")
- 1、熱水可以洗葷油。例如在洗碗時，温度高的水會侵入碗與葷油之間，使葷油漂浮在水錶面，葷油與碗分離，當然也就好洗啦。2、為什麼熱水可以洗葷油。因為熱油污就化成了油,油的密度比水小所以漂浮到水面就去油污了。...
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![怎麼判斷葷油是否變質 判斷葷油是否變質的方法]( "怎麼判斷葷油是否變質 判斷葷油是否變質的方法")
- 1、看顏色：其實無論是精煉豬油還是熬製豬油，凝固的時候是淡黃色或白色，溶化時澄清透明；如果變黑了，説明豬油變質不能食用。2、聞味道：精煉豬油幾乎沒有味道，只有淡淡的豬油味，熬製豬油則是濃郁的焦香味，如果出現刺鼻的哈喇味，則不能食用。...
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![葷中有三菜菜中有三葷是什麼]( "葷中有三菜菜中有三葷是什麼")
- 葷中有三菜是指雞蛋（包含其它蛋類）、牛奶、蜂蜜，菜中有三葷是指葱、蒜、韭菜。葷是葷腥的簡稱，包含五辛及肉類等。而雞蛋、牛奶、蜂蜜是從動物身上產出來的食物，不是肉類，所以勉強稱為葷中三素。説明，雞蛋是孵化小雞的胚胎，出家人及嚴格素食者均禁止食用。牛奶和蜂蜜本是小牛和幼...
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![葷菜的烹飪方法 葷菜怎麼做]( "葷菜的烹飪方法 葷菜怎麼做")
- 1、醬骨頭。原料：豬後腿通水骨300克。調料：鹽10克、醬油10克、味精15克、姜、葱各8克，八角3克、桂皮2克、香葉兩片、草果3克、原汁老湯400克，水2000克，冰糖20克，紅曲米5克，排骨醬15克。製作：先將調料放入桶裏調成滷汁備用。把通水骨從中間砍成兩段，大火沸水氽1分鐘，放入調好的滷汁...
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![古時僧人不沾葷腥葷最初指什麼]( "古時僧人不沾葷腥葷最初指什麼")
- 1、古時僧人不沾葷腥葷最初指氣味濃烈的菜蔬之類的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，“腥”才是指肉類。原指氣味葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩，“每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕。”“葷腥”中的“葷(hun)”最早念Xun。2、古時僧人不沾葷腥葷最初指氣味濃烈的蔬菜。佛家中的葷...
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![海鮮算葷食嗎 海鮮屬於葷食嗎]( "海鮮算葷食嗎 海鮮屬於葷食嗎")
- 1、海鮮屬於肉類，所以也屬於葷食。2、海鮮和肉都有含有豐富的蛋白質與脂肪,可以提供給我們人體必須的營養與熱量。3、以及多種礦物質，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。...
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![葷腥的出處]( "葷腥的出處")
- 1、古代“葷腥”中“葷”指的是氣味比較濃烈的蔬菜，比如葱、蒜、韭菜、洋葱等，“腥”指的是雞、鴨、魚等肉類；“葷腥”一詞最早出自唐代詩人白居易《齋戒》中的“每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕”。2、“葷腥”出處：《齋戒》白居易每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕。六賊定知無氣...
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![夢見吃葷]( "夢見吃葷")
- 夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![醬油是葷還是素]( "醬油是葷還是素")
- 醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有製做醬的記載了。而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝御用的調味品，最早的醬油是由鮮...
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![大五葷小五葷指啥]( "大五葷小五葷指啥")
- 1、大五葷是雞，鴨、魚、肉、蛋等葷食，小五葷是韭菜、蒜、葱、花椒、大料等刺激性食物。和尚是不能吃肉的。小五葷：指佛家的五葷，指五種辛味之菜。2、根據《楞嚴經》記載，佛家五葷為大蒜、小蒜、興渠、慈葱、茖葱；五葷生啖增恚，使人易怒；熟食發淫，令人多欲。啖：利益，私利；恚：怒氣，仇恨。...
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![海鮮算葷嘛]( "海鮮算葷嘛")
- 1、海鮮算葷。2、海鮮又稱海產食物，包括魚類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主，所以海鮮算葷。3、“海鮮”古稱“海錯”，意謂海中產物，錯雜非一。追溯如東海鮮風味菜品的源頭，雖無確切的文字依據，但根據考古...
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![葷豆花做法]( "葷豆花做法")
- 1、準備原料：河水豆花2000克，豬肉片100克，火腿腸片100克，豬肚片100克，雞菌片50克，金針菇100克，玉蘭片100克，番茄片50克，泡青菜100克，薑片25克，蒜片25克，大葱段50克，精鹽、味精、料酒、胡椒粉、濕澱粉各適量鮮湯2500克，化豬油150克，紅油味碟每人1個。2、河水豆花撈入一火鍋盆內；泡青菜切碎...
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![何謂五葷]( "何謂五葷")
- 1、五葷，也叫“五辛”。《本草綱目·菜部》“蒜”：“五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。煉形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）為五葷；道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）為五葷；佛家以葱、蒜、韭、薤、興渠為五葷。興渠即阿魏也。”2、按興渠葉似蔓菁，根似蘿蔔，生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱...
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![古代僧人不沾葷腥中葷的意思 古代僧人不沾葷腥中葷指的是什麼]( "古代僧人不沾葷腥中葷的意思 古代僧人不沾葷腥中葷指的是什麼")
- 1、古代僧人不沾葷最初是指氣味濃烈的蔬菜。2、葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩，“每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕”。“葷腥”中的“葷(hun)”最早念Xin，原指氣味濃烈的菜蔬之類的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，“腥”才是指肉類。...
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![蛋是葷菜嗎 蛋是葷菜還是素菜]( "蛋是葷菜嗎 蛋是葷菜還是素菜")
- 1、雞蛋是葷菜。從營養成分上説，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食不具備的，另外雞蛋是在雞體內發育而成的，來源是雞並非自然界食材，這兩點是判斷雞蛋是葷食的重要緣由。2、每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人...
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![不沾葷腥的葷是什麼意思]( "不沾葷腥的葷是什麼意思")
- 1、氣味濃烈的蔬菜。2、葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩，“每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕”。“葷腥”中的“葷(hun)”最早念Xin，原指氣味濃烈的菜蔬之類的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，“腥”才是指肉類。...
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![不沾葷腥的解釋如下 不沾葷腥的葷是什麼意思]( "不沾葷腥的解釋如下 不沾葷腥的葷是什麼意思")
- 1、氣味濃烈的蔬菜。2、葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩，“每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕”。“葷腥”中的“葷(hun)”最早念Xin，原指氣味濃烈的菜蔬之類的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，“腥”才是指肉類。...
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![古代僧人不沾葷腥中葷的意思]( "古代僧人不沾葷腥中葷的意思")
- 1、古代僧人不沾葷最初是指氣味濃烈的蔬菜。2、葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩，“每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕”。“葷腥”中的“葷(hun)”最早念Xin，原指氣味濃烈的菜蔬之類的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，“腥”才是指肉類。...
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![夢到吃葷]( "夢到吃葷")
- 夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![葷怎麼讀]( "葷怎麼讀")
- 1、葷讀作hūn。葷本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜，後來指部分動物性食物，如雞、鴨、魚等。該文字在《説文》和《蒼頡篇》等文獻均有記載。2、葷字的組詞：（1）葷菜：[hūncài]用雞鴨魚肉等做的菜。（2）葷腥：[hūnxīng],意思：指魚肉等食品：老人家常年吃素，不沾葷腥。（3）五葷：[wǔhūn]意思：也叫...
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![蛋是葷菜嗎]( "蛋是葷菜嗎")
- 1、雞蛋是葷菜。從營養成分上説，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食不具備的，另外雞蛋是在雞體內發育而成的，來源是雞並非自然界食材，這兩點是判斷雞蛋是葷食的重要緣由。2、每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人...
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![何謂五葷 五葷指的是什麼]( "何謂五葷 五葷指的是什麼")
- 1、五葷，也叫“五辛”。《本草綱目·菜部》“蒜”：“五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。煉形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）為五葷；道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）為五葷；佛家以葱、蒜、韭、薤、興渠為五葷。興渠即阿魏也。”2、按興渠葉似蔓菁，根似蘿蔔，生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱...
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