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關於疙瘩湯的生活百科

麪粉疙瘩湯怎麼做好吃
  • 麪粉疙瘩湯怎麼做好吃

  • 1、食材:麪粉大半碗、西紅柿3個(中等大小)、白菜兩片、蝦皮1大匙,水5碗,葱花少許,油2大匙、香油1/2小匙、鹽適量。2、做法;將麪粉盛在小盆裏,水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度,左手持小盆放在水龍頭下,右手用筷子快速攪拌碗裏的麪粉,兩手配合,儘可能將面搓成一粒粒比米粒略大的疙...
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做疙瘩湯的步驟 瘦肉疙瘩湯怎麼做
  • 做疙瘩湯的步驟 瘦肉疙瘩湯怎麼做

  • 1、麪粉1小碗、豬肉餡100克、番茄1個、青菜1把、雞蛋2個、葱1段、醬油1勺、油1勺、鹽1勺。2、做法:先把配菜洗淨切好,雞蛋打散攪勻;熱鍋涼油,下肉末煸炒出油。3、放入葱花炒出香味。調入醬油翻炒片刻。4、加入四碗清水,水量根據自己喜好而定。把切好的番茄放進鍋裏。5、取一隻...
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怎麼做疙瘩湯
  • 怎麼做疙瘩湯

  • 1、準備麪粉,西紅柿一個,娃娃菜。2、將西紅柿切塊,白菜切絲。3、麪粉加鹽後,水龍頭滴水,2秒間隔滴一滴水,慢慢攪拌成麪糰。4、鍋中放油後放入雞蛋翻炒,接着西紅柿和白菜翻炒,放入調味料,放入水燒開。5、接着放入麪疙瘩,打散煮開即可。1.準備麪粉,西紅柿一個,娃娃菜。2.將西紅柿切塊,白...
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怎樣做青菜麪疙瘩湯
  • 怎樣做青菜麪疙瘩湯

  • 1、麪粉適量,青菜若干,雞蛋2個,香腸適量,鹽適量,雞精適量。2、鍋內燒水,水開後放點油。3、麪粉加水,用筷子攪拌,一點一點的加水,直到麪粉呈濃稠狀。4、準備一個勺子,用勺子舀一勺調好的麪粉放入鍋中,如此重複,直到碗內的麪粉糊弄完。拿鏟子稍微撥弄一下鍋內的麪疙瘩。5、在煮麪疙瘩的...
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白菜土豆疙瘩湯的做法介紹 白菜土豆疙瘩湯步驟
  • 白菜土豆疙瘩湯的做法介紹 白菜土豆疙瘩湯步驟

  • 1、準備材料:白菜200克、土豆100克、芝麻少許、花生米適量、香菜少許、香油適量、鹽適量、麪粉半碗。2、土豆削皮切小塊待用。3、白菜洗淨切絲備用。4、麪粉中加入少量水扮成顆粒狀。5、在水開的鍋中先下入土豆,依次下入白菜,麪疙瘩,要不停攪拌防止粘鍋,最後加鹽,滴入香油,把準...
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疙瘩湯家常做法分享 素食疙瘩湯教程
  • 疙瘩湯家常做法分享 素食疙瘩湯教程

  • 1、用料:雞蛋1個、醬油三勺、鹽一撮、低筋麪粉、土豆1個、葱2根、蘑菇1-2朵。2、做法:(1)準備好食材,削好土豆,洗乾淨所有材料。(2)葱切碎,先切一根。(3)蘑菇切的大一點沒事。(4)留一根葱,土豆切成這樣的絲狀。(5)熱油放葱爆香。加土豆,放一點水。做熟土豆。(6)兩種麪粉混合,慢慢加水,用筷子攪...
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海菜疙瘩湯的烹飪方法
  • 海菜疙瘩湯的烹飪方法

  • 1、材料:海菜200克、麪粉300克、油適量、葱適量、鹽少許、姜少許、胡椒粉少許。2、先海菜挑揀一番,主要是把裏面的雜質和石子之類的東西去除掉,再用清洗反覆清洗乾淨,用刀切幾下,避免海菜塊太大。葱切末,姜切末。3、鍋裏放油,油熱後把葱和薑末放進去爆香。4、炒出香味後加清水煮...
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黑胡椒疙瘩湯的家常做法 黑胡椒疙瘩湯的做法
  • 黑胡椒疙瘩湯的家常做法 黑胡椒疙瘩湯的做法

  • 1、黑胡椒疙瘩湯的用料:白麪1大勺、土豆1個、鹽少許、黑胡椒少許。2、做法:土豆切丁;熱鍋燒油;將土豆丁放入鍋中翻炒,加水煮開;將麪粉加少量水調成麪疙瘩;水開後將麪疙瘩下入,攪拌;麪疙瘩煮熟後出國,撒少量黑胡椒。...
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疙瘩湯正宗做法
  • 疙瘩湯正宗做法

  • 北方人愛吃麪食,南方人愛吃稻米,肯定很多小夥伴就要説自己是南方人,可是也很喜歡吃麪食啊,喜歡其實是有很多層次的,喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不説麪食也要北方人做的味道才好吃才正宗一點。中國作為一個美食大國,麪食文化非常悠久,麪食種類也非常多,今天小...
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小米粒疙瘩湯怎麼做
  • 小米粒疙瘩湯怎麼做

  • 1、將麪粉盛在小盆裏,水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度,左手持小盆放在水龍頭下,右手用筷子快速攪拌碗裏的麪粉,兩手配合,儘可能將面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩;2、西紅柿洗乾淨掰成塊,白菜切細絲,蝦皮洗淨瀝乾水;3、鍋中坐油,燒熱後下入蝦皮爆香,加入西紅柿塊翻炒至出水,加入白...
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麪疙瘩湯怎麼做好吃
  • 麪疙瘩湯怎麼做好吃

  • 1、用料:麪粉200克、小白菜50克、葱1塊、大豆色拉油5克、鹽1克。2、葱切成片,小白菜摘乾淨,洗淨,切成小段。3、麪粉用水攪成小疙瘩。4、鍋裏放油,放入葱、小白菜翻炒均勻,放入水燒開。5、放入麪疙瘩、鹽煮熟即可。...
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低筋麪粉做疙瘩湯怎麼做
  • 低筋麪粉做疙瘩湯怎麼做

  • 低筋麪粉做疙瘩湯怎麼做?讓我們一起了解一下吧。低筋麪粉做疙瘩湯和其他麪粉製作方法是一樣的,具體步驟如下:1、準備低筋麪粉80克、雞蛋2個、水適量。2、盆中放入準備好的低筋麪粉和水,用筷子攪拌均勻,直到用筷子攪拌成麪糰,加適量的水,靜置30分鐘。3、鍋裏放入適量的水,大火煮沸...
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家常翡翠絲瓜疙瘩湯的做法
  • 家常翡翠絲瓜疙瘩湯的做法

  • 1、食材:絲瓜200g,麪粉100g,小葱適量,鹽適量,雞精適量,油適量。2、絲瓜去皮,切片。3、坐鍋,放油,炒香葱末。4、倒入絲瓜片。5、翻炒一會兒。6、添適量清水,燒開。7、麪粉加少許水,攪成麪疙瘩。8、倒入鍋中,煮熟。9、放鹽、雞精調味即可。...
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荊芥疙瘩湯做法
  • 荊芥疙瘩湯做法

  • 1、一顆雞蛋加麪粉和少許鹽,順時針攪拌成麪糊,大量製作時麪粉比較多的就另外加水,如果做的量少,就只放了雞蛋不加水。2、千張切絲,蒜拍碎,葱切末,香菇去蒂切片,蒂也可撕成絲備用,番茄切大塊或片,荊芥擇洗去老根備用。3、鍋中不放油,小火將肥肉丁煸出油脂(沒有肥肉丁的這一步直接用一...
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怎麼做雞蛋柿子疙瘩湯
  • 怎麼做雞蛋柿子疙瘩湯

  • 1、用料:西紅柿2個、雞蛋1個、麪粉150克左右(1—2人份)、葱末適量、香菜末適量、蕃茄醬適量、糖適量、鹽適量、香油適量。2、兩個中等大小的西紅柿切小塊,葱切末。3、鍋熱後倒入比炒菜略少的油即可,油熱後加入葱末爆香。4、葱香味出來後,加入西紅柿塊兒,翻炒半分鐘。5、加入適量...
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五彩麪疙瘩湯做法介紹 五彩麪疙瘩湯如何做
  • 五彩麪疙瘩湯做法介紹 五彩麪疙瘩湯如何做

  • 1、主料:小麥麪粉100g、番茄100g、黑木耳10g、雞蛋1個。2、輔料:小葱20g3、調料:油適量、鹽適量、香油1勺。4、在麪粉中加入適量水,攪拌成麪疙瘩。5、小葱切碎丁,雞蛋打散,黑木耳泡發切絲,番茄切塊。6、鍋中加少許油,將番茄倒入翻炒。7、炒出紅汁後倒入木耳,一起炒半分鐘。8、鍋中...
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夢見疙瘩湯是什麼意思
  • 夢見疙瘩湯是什麼意思

  • 夢見疙瘩湯:預示好消息,及其帶來的安慰。夢見疙瘩湯,會遇到別人對你的欺騙。生氣是沒有用的,不如去想想為什麼對方要這樣做更好。同時要注意性格的兩面性。平時看來是嘮叨,在某種場合卻成了謹慎。今天不要小看那些弱小者,他們往往有自己的優點,可以幫到你哦!家人今天可能會有些事...
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做疙瘩湯用什麼麪粉
  • 做疙瘩湯用什麼麪粉

  • 1、做疙瘩湯用普通白麪(小麥麪粉)做的。一般來説做疙瘩湯用白麪比較多,白麪遇水成了麪疙瘩,下湯中煮,疙瘩半透明,吃起來勁道爽口,配合湯汁一同下肚,滿足感驟升。2、除了白麪之外,玉米麪、莜麪、蕎麥麪等雜糧面也可以做疙瘩湯,不過這些面粘性不好,不太容易成疙瘩,所以製作時需要與白...
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香菇番茄疙瘩湯怎麼做 香菇番茄疙瘩湯的做法
  • 香菇番茄疙瘩湯怎麼做 香菇番茄疙瘩湯的做法

  • 1、把西紅柿切成塊,香菇去根切成丁,芹菜、葫蘆切成片,蒜黃、香菜切成段,葱切葱花、姜切末,蒜切成片。2、把麪粉放盆裏,加入少許涼水,用筷子攪拌成麪疙瘩。3、炒鍋裏倒入適量胡油,等油温五成熱時,放入葱、姜,蒜,加入鹽,味極鮮醬油和蠔油調味。4、再放入西紅柿、香菇,芹菜,葫蘆翻炒入味後...
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蔬菜丸子疙瘩湯的做法介紹
  • 蔬菜丸子疙瘩湯的做法介紹

  • 1、材料:麪粉半碗,香菇末,瘦肉末,青菜(或者白菜)切碎,切碎的海米幾粒,雞蛋一隻,鹽少許。2、鍋燒熱後,加少許色拉油燒熱,將肉絲先放入鍋內煸炒至變色,3、再放入香菇末煸炒至出香味,加兩小碗水燒。4、半碗麪粉用涼水調成細細的麪疙瘩備用。5、湯燒滾後,將麪疙瘩倒入鍋內煮滾後,加蛋,隨後加...
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蠶豆酸菜麪疙瘩湯的做法介紹
  • 蠶豆酸菜麪疙瘩湯的做法介紹

  • 1、原料:麪粉250克、蠶豆適量、酸菜適量、蝦仁適量、鵪鶉蛋適量、胡蘿蔔適量。2、將250克麪粉放在碗裏,加入150ML水攪拌;3、攪拌成麪糊。放個5分鐘;4、準備湯頭材料:蠶豆、酸菜、蝦仁、鵪鶉蛋、胡蘿蔔;5、將蠶豆、酸菜、胡蘿蔔在鍋中炒下;6、加水煮上,大概5分鐘左右,小火就可;7、在...
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西紅柿剩菜麪疙瘩湯的做法
  • 西紅柿剩菜麪疙瘩湯的做法

  • 大家都知道,西紅柿營養豐富,不管是炒菜還是打湯,加入西紅柿格外好吃。中午菜炒多了,晚上就想喝點湯,所以晚上就打一點麪疙瘩湯,把中午剩的菜一起煮湯喝,也不至於浪費。下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量西紅柿、麪粉、剩菜、葱、雞蛋、食鹽、胡椒粉、香油操...
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鹹疙瘩湯怎麼做
  • 鹹疙瘩湯怎麼做

  • 1、材料:白菜2小碗、西紅柿半個、小酥肉1小碗、花生米1/2小、葱花10g、薑末3g、十三香1g、香菜少許、鹽適量、麪粉3湯匙、白胡椒粉1g、生抽1/2湯匙、小葱少許。2、準備好食材。3、麪粉加適量的清水,攪拌之後,醒制30分鐘。4、鍋中熱油,香葱花薑末翻炒一會。5、放入白菜和番茄丁,...
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如何把疙瘩湯做得既營養又美味呢 三鮮疙瘩湯的做法
  • 如何把疙瘩湯做得既營養又美味呢 三鮮疙瘩湯的做法

  • 1、首先把用到的食材準備好,需要準備一碗麪粉,一個雞蛋,兩隻大蝦,小白菜胡蘿蔔適量。2、接下來把麪粉用適量的清水和好,不要太乾,也不要太稀,為用漏勺做準備。大蝦剝皮去腸泥,胡蘿蔔切成小塊和花狀,小白菜洗好,準備一瓣蒜,還有重要的一步,鍋洗淨,擦乾水,燒油,把雞蛋打裏煎成荷包蛋,盛出來...
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三鮮疙瘩湯的做法
  • 三鮮疙瘩湯的做法

  • 1、首先把用到的食材準備好,需要準備一碗麪粉,一個雞蛋,兩隻大蝦,小白菜胡蘿蔔適量。2、接下來把麪粉用適量的清水和好,不要太乾,也不要太稀,為用漏勺做準備。大蝦剝皮去腸泥,胡蘿蔔切成小塊和花狀,小白菜洗好,準備一瓣蒜,還有重要的一步,鍋洗淨,擦乾水,燒油,把雞蛋打裏煎成荷包蛋,盛出來...
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