![如何做美味疙瘩湯 美味疙瘩湯的做法]( "如何做美味疙瘩湯 美味疙瘩湯的做法")
- 1、花生油適量、瘦肉50克、香菇三朵、鹽適量、胡蘿蔔少許。2、步驟：將麪粉用涼水調成細細的麪疙瘩備用，瘦肉切絲，香菇，胡蘿蔔切丁備用。3、鍋燒熱後，加少許花生油燒熱，將肉絲先放入鍋內煸炒至變色；再放入香菇胡蘿蔔丁煸炒至出香味，加三碗水燒開。湯燒滾後，將麪疙瘩倒入鍋內煮滾後，...
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![怎麼做疙瘩湯好吃]( "怎麼做疙瘩湯好吃")
- 疙瘩湯大家都吃過很多了吧，這是一種家常美食，用麪粉做成疙瘩面，然後下鍋煮，可以加入不同的配菜，做成不同的風味。今天要做的是西紅柿雞蛋疙瘩湯，西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法並不難，重要是做麪糊，一起來學習吧！怎麼做疙瘩湯好吃食材：麪粉175克、番茄1個、雞蛋1個、小葱2根、姜1克調味料：...
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![在家自制海鮮香菇疙瘩湯的做法]( "在家自制海鮮香菇疙瘩湯的做法")
- 1、食材：鮮蝦6只、番茄半個、玉米粒50g、鮮蘑菇2朵、油菜1棵、麪粉40g、油1湯匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒麪1g、大葱10g、香葱1棵。2、鮮蝦選淨後去掉蝦頭，在背部劃一刀，用牙籤挑出蝦線後去殼，切成小段。3、將處理好的鮮蝦段放入太碗中，加入胡粉和料酒抓勻，醃製10分鐘左右。4...
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![蘿蔔疙瘩湯怎麼做]( "蘿蔔疙瘩湯怎麼做")
- 1、蘿蔔疙瘩湯是一道簡單的家常飯，所用材料為100g蘿蔔、麪疙瘩。白蘿蔔切條；2、鍋熱後倒油，葱花熗鍋，倒入白蘿蔔炒勻；3、倒入適量醬油，攪拌均勻；4、倒入清水；5、麪粉加水調勻，調成濃稠的麪糊；6、水開後，把麪糊一點一點倒入開水中，自然形成麪疙瘩；7、把麪疙瘩煮熟，放鹽，香油即可。...
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![疙瘩湯的製作方法是什麼]( "疙瘩湯的製作方法是什麼")
- 1、準備麪粉、雞蛋、鹽、西紅柿、小白菜、木耳、鮮豆腐。2、西紅柿半個切塊，小白菜一顆切碎備用。3、幹木耳泡開，豆腐切丁備用。4、麪粉適量，雞蛋一個加點鹽和白糖打散。5、把打散的雞蛋倒入麪粉，快速攪拌成小疙瘩，多餘的蛋液可以淋入鍋內。6、鍋內倒油，油熱把西紅柿和小白菜放...
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![意式土豆疙瘩湯的做法]( "意式土豆疙瘩湯的做法")
- 1、主料：土豆麪粉，一個雞蛋，還有點鹽，可以放少許橄欖油。2、先將土豆洗乾淨後煮熟，稍微晾涼後去皮壓成泥。3、土豆泥跟麪粉雞蛋加一勺鹽一起揉成麪糰。4、將麪糰搓成細長條後，分成小劑子，然後在扁簍上一搓就成了。5、把洋葱和西葫蘆切成大拇指蓋大小的片丁，西紅柿不要切那麼碎不...
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![白菜疙瘩湯如何製作]( "白菜疙瘩湯如何製作")
- 1、主料麪粉適量。2、輔料大白菜適量，鹽適量，葱葉適量，姜適量。3、麪粉依次少量加水，每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩，可以將拌好的疙瘩撥到一邊，繼續加水攪拌剩下的麪粉。有少量麪粉殘餘沒關係。4、熱鍋坐少量油。5、生薑下鍋爆香。6、放入白菜翻炒至變軟。7、加水燒...
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![暖胃疙瘩湯怎麼做 暖胃疙瘩湯的做法]( "暖胃疙瘩湯怎麼做 暖胃疙瘩湯的做法")
- 1、碗中加入一小碗麪粉，加入適量的清水，一個雞蛋食鹽攪拌成麪糊。2、西紅柿去掉根部，改刀切成小丁，可以再準備一些青菜備用。3、鍋中燒油，放入葱花，炒出香味，倒西紅柿，炒出湯汁，加入適量清水適量的生抽調味。4、大火煮開，用漏勺漏入麪糊，煮兩分鐘之後再加入自己喜歡吃的青菜攪勻，加入...
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![雞蛋火腿疙瘩湯的做法]( "雞蛋火腿疙瘩湯的做法")
- 1、主料：黃瓜50g火腿50g。2、輔料：油適量、鹽適量、大葱適量。3、黃瓜洗淨備用，木耳泡發備用。4、鍋中放油。5、油熱後放入葱薑絲。6、倒入切好的黃瓜丁和火腿片翻炒均勻。7、倒入適量醬油翻炒均勻。8、倒入適量水蓋蓋.9、在等待鍋開的時間把麪疙瘩弄好備用。10、鍋開後倒入...
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![番茄雞蛋疙瘩湯怎麼做 番茄雞蛋疙瘩湯的家常做法]( "番茄雞蛋疙瘩湯怎麼做 番茄雞蛋疙瘩湯的家常做法")
- 1、食材：西紅柿2個、雞蛋1個、麪粉150克左右（1—2人份）、葱末適量、香菜末適量、蕃茄醬適量、糖適量、鹽適量、香油適量。2、兩個中等大小的西紅柿切小塊，葱切末。3、鍋熱後倒入比炒菜略少的油即可，油熱後加入葱末爆香。4、葱香味出來後，加入西紅柿塊兒，翻炒半分鐘。5、加入適量...
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![做疙瘩湯用什麼麪粉 做疙瘩湯用哪種麪粉製作的]( "做疙瘩湯用什麼麪粉 做疙瘩湯用哪種麪粉製作的")
- 1、做疙瘩湯用普通白麪(小麥麪粉)做的。一般來説做疙瘩湯用白麪比較多，白麪遇水成了麪疙瘩，下湯中煮，疙瘩半透明，吃起來勁道爽口，配合湯汁一同下肚，滿足感驟升。2、除了白麪之外，玉米麪、莜麪、蕎麥麪等雜糧面也可以做疙瘩湯，不過這些面粘性不好，不太容易成疙瘩，所以製作時需要與白...
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![寶寶疙瘩湯如何做營養好吃]( "寶寶疙瘩湯如何做營養好吃")
- 1、寶寶可以吃西紅柿疙瘩湯，營養又好消化。2、材料：西紅柿、油、開水、麪疙瘩、鹽、雞蛋、白胡椒粉。3、做法：西紅柿切丁，鍋里加油，先炒一下西紅柿，加入開水。在等待水開過程中，準備麪疙瘩。將麪粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麪粉結成小麪疙瘩。水開了，將麪疙瘩加入鍋內，用勺...
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![五彩麪疙瘩湯如何做]( "五彩麪疙瘩湯如何做")
- 1、主料：小麥麪粉100g、番茄100g、黑木耳10g、雞蛋1個。2、輔料：小葱20g3、調料：油適量、鹽適量、香油1勺。4、在麪粉中加入適量水，攪拌成麪疙瘩。5、小葱切碎丁，雞蛋打散，黑木耳泡發切絲，番茄切塊。6、鍋中加少許油，將番茄倒入翻炒。7、炒出紅汁後倒入木耳，一起炒半分鐘。8、鍋中...
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![簡單疙瘩湯做法]( "簡單疙瘩湯做法")
- 北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要説自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不説麪食也要北方人做的味道才好吃才正宗一點。中國作為一個美食大國，麪食文化非常悠久，麪食種類也非常多，今天小...
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![如何做南瓜疙瘩湯才好喝]( "如何做南瓜疙瘩湯才好喝")
- 1、西紅柿燙一下去皮，菠菜焯水去草酸，然後切碎備用。2、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。3、蒸好後放入料理機中，倒入温水打成泥。4、南瓜泥倒入碗中，加入麪粉，邊加邊攪拌。5、攪拌成不易滴落的麪糊。6、起鍋倒入牛油果油。7、放入葱花熗鍋，倒入西紅柿翻炒出汁，倒入清水。8、燒開轉小火，用...
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![意式土豆疙瘩湯的做法介紹 意式疙瘩湯的做法]( "意式土豆疙瘩湯的做法介紹 意式疙瘩湯的做法")
- 1、主料：土豆麪粉，一個雞蛋，還有點鹽，可以放少許橄欖油（可選），西紅柿一大個，西葫蘆半個，洋葱半個，火腿兩小片。2、先將土豆洗乾淨後煮熟（用筷子一紮就通），稍微晾涼後去皮壓成泥（可以用工具也可以用刀背）3、土豆泥跟麪粉雞蛋加一勺鹽一起揉成麪糰。4、將麪糰搓成細長條後，分成小劑子，然後在...
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![怎麼做海鮮疙瘩湯 無敵海鮮疙瘩湯的做法]( "怎麼做海鮮疙瘩湯 無敵海鮮疙瘩湯的做法")
- 1、材料：蛤蜊、雞蛋、葱、姜、蒜、鹽、花生油、麪粉、香菜。2、先將準備好的蛤蜊放到水裏泡製一個小時。3、然後將蛤蜊放入煮開的熱水中，加大火力，直到煮到蛤蜊張開口，放入涼水中，待用。4、取適量的麪粉，放入大碗中，加水，用筷子不斷的攪拌，加入雞蛋，直到攪拌成小疙瘩，待用。5、取鍋...
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![雞蛋疙瘩湯做法]( "雞蛋疙瘩湯做法")
- 1、麪粉150g，冷水155g，鹽1/4小匙。番茄1個，雞蛋2只，高湯1大碗，鹽適量。2、麪粉和鹽混合，將水倒入。3、用刮刀順一個方向將麪糊攪拌成均勻無顆粒的狀態，常温下靜置15分鐘。4、麪糊靜置的時候，將番茄洗淨去皮切丁，雞蛋打散。5、高湯加入適量鹽放入鍋中煮沸。6、下入番茄丁，用勺子將面...
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![家常疙瘩湯做法 家常疙瘩湯的簡單做法]( "家常疙瘩湯做法 家常疙瘩湯的簡單做法")
- 1、主料：麪粉適量、西紅柿2個、雞蛋1個、蝦皮、紫菜、香菜適量、葱、鹽、生抽、蠔油、香油、胡椒粉適量；2、準備所需食材，西紅柿洗淨，劃十字刀，澆上開水，燙1分鐘左右，剝皮，切丁，鍋內燒熱油，下葱花、蝦皮。（注意控制油温，不要把蝦皮炸糊了）。倒入西紅柿丁。3、邊炒邊少量兑水，炒到西紅柿...
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![醋疙瘩湯怎麼做]( "醋疙瘩湯怎麼做")
- 1、主料：白蘿蔔半根。2、調料：食鹽1茶匙、醬油1/2湯匙、醋1/2湯匙、雞精1茶匙、花椒1茶匙、香油1茶匙、香菜1小把、白胡椒粉1茶匙、大葱1段。3、蘿蔔去皮切絲，香菜洗淨小切段備用。4、葱切碎，鍋中放入少量的植物油，爆香花椒。5、下入葱碎炸香撈出，下入切絲的蘿蔔煸炒。6、蘿蔔...
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![寶寶疙瘩湯的家常做法 寶寶疙瘩湯如何做營養好吃]( "寶寶疙瘩湯的家常做法 寶寶疙瘩湯如何做營養好吃")
- 1、寶寶可以吃西紅柿疙瘩湯，營養又好消化。2、材料：西紅柿、油、開水、麪疙瘩、鹽、雞蛋、白胡椒粉。3、做法：西紅柿切丁，鍋里加油，先炒一下西紅柿，加入開水。在等待水開過程中，準備麪疙瘩。將麪粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麪粉結成小麪疙瘩。水開了，將麪疙瘩加入鍋內，用勺...
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![白菜雞蛋疙瘩湯的做法介紹 白菜雞蛋疙瘩湯的做法]( "白菜雞蛋疙瘩湯的做法介紹 白菜雞蛋疙瘩湯的做法")
- 1、食材：白菜200克、雞蛋1個、麪粉5勺、香菜2根、葱2克、姜2片、蒜2瓣、鹽3勺、生抽1勺、雞精1勺、香油1勺。2、白菜洗淨，切成細絲備用。3、葱切成2釐米長的絲，姜、蒜切末備用。雞蛋，麪粉備好。4、香菜切末備用。5、熱鍋，鍋裏倒油，放入葱薑蒜，爆香。6、放入白菜，翻炒。然後放入生...
- 14277
![怎麼做海鮮疙瘩湯]( "怎麼做海鮮疙瘩湯")
- 1、材料：蛤蜊、雞蛋、葱、姜、蒜、鹽、花生油、麪粉、香菜。2、先將準備好的蛤蜊放到水裏泡製一個小時。3、然後將蛤蜊放入煮開的熱水中，加大火力，直到煮到蛤蜊張開口，放入涼水中，待用。4、取適量的麪粉，放入大碗中，加水，用筷子不斷的攪拌，加入雞蛋，直到攪拌成小疙瘩，待用。5、取鍋...
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![蘿蔔絲疙瘩湯的做法]( "蘿蔔絲疙瘩湯的做法")
- 1、青蘿蔔一個、麪粉適量、蝦皮少許。2、方法：青蘿蔔洗淨去頭去根，然後刨成絲備用。3、鍋中放油，油熱後放少許蝦皮煸炒一下。4、倒入青蘿蔔絲翻炒變軟。倒入清水待沸騰。5、在等水沸的時候，碗中放適量麪粉，放少許清水用筷子攪動形成疙瘩。6、把麪疙瘩放入湯中，大約3分鐘後放少...
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![疙瘩湯怎麼做啊]( "疙瘩湯怎麼做啊")
- 北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要説自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不説麪食也要北方人做的味道才好吃才正宗一點。中國作為一個美食大國，麪食文化非常悠久，麪食種類也非常多，今天小...
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