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關於香芋的生活百科

香芋蒸臘肉怎麼做好吃
  • 香芋蒸臘肉怎麼做好吃

  • 1、主料:150g臘肉、250g芋頭。2、配料:適量香菜。3、芋頭去皮,洗淨,切塊。4、臘肉,選的是五花肉,用温水泡一會。5、將泡好的臘肉切塊。6、將芋頭塊裝盤鋪在盤底。7、將切好的臘肉鋪在芋頭塊上。8、放入蒸鍋。9、蒸20分鐘,即可出鍋。10、放入香菜,即可食用。...
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香芋瘦肉粥的做法 香芋豬肉粥怎麼做
  • 香芋瘦肉粥的做法 香芋豬肉粥怎麼做

  • 1、準備好食材。將香芋、香葱切丁,姜拍碎。2、肉末裏放入鹽、雞精、料酒、澱粉、蠔油、醬油、姜碎,抓拌均勻後醃製20分鐘3、將大米淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後浸泡30分鐘。4、將浸泡後的米撈出,與醃製過的雞肉一起放入電壓力鍋,加入適量水(水量約為平時煮飯時的2倍),蓋上鍋蓋,...
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怎麼做豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁
  • 怎麼做豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁

  • 1、準備豆漿一碗,香芋布丁粉2勺,白砂糖少許。準備磨好的豆漿一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆漿倒入煮鍋裏,煮開。3、煮開後關火加入2勺布丁粉攪拌均勻即可。4、攪拌均勻稍微放涼點。5、然後倒入模具裏,放入冰箱冷藏倆小時以上就可以吃了,裝盤。...
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電飯鍋版香芋排骨粥的做法
  • 電飯鍋版香芋排骨粥的做法

  • 1、材料:檳榔芋頭200克,排骨250克,葱花15克,大米1杯,薑片2片,調味料:鹽1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,雞精1/2小匙。2、排骨斬小件,芋頭切成小方塊,香葱切碎,大米洗淨。3、鍋內燒開水,放入排骨氽燙至出血水,撈起洗淨。4、將大米,薑片,排骨放入電鍋內,加入適量清水。5、按下煮粥鍵(1小時)其實只要4...
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香芋糖水的怎麼做
  • 香芋糖水的怎麼做

  • 1、準備好幾個芋頭,洗乾淨之後去皮,切成塊狀,大小自己決定即可。2、拿鍋燒水,待水燒開之後,將切好的芋頭放入水中,再放入適量的冰糖,多少由自己決定,喜歡吃甜的,就多放一些冰糖,反之,少放一點,開小火慢慢煮,知道芋頭變成綿綿的。3、將煮好的芋頭撈出,放入一個大小適當的盆中,冷卻,然後放...
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香芋糖水的做法 香芋糖水的怎麼做
  • 香芋糖水的做法 香芋糖水的怎麼做

  • 1、準備好幾個芋頭,洗乾淨之後去皮,切成塊狀,大小自己決定即可。2、拿鍋燒水,待水燒開之後,將切好的芋頭放入水中,再放入適量的冰糖,多少由自己決定,喜歡吃甜的,就多放一些冰糖,反之,少放一點,開小火慢慢煮,知道芋頭變成綿綿的。3、將煮好的芋頭撈出,放入一個大小適當的盆中,冷卻,然後放...
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香芋排骨的家常做法
  • 香芋排骨的家常做法

  • 1、原料準備:排骨一條,荔浦芋頭一塊,蒜蓉適量,料酒適量,生抽適量,雞粉適量,白糖適量,鹽適量,油適量,胡椒粉適量,紅椒圈裝飾,生粉適量。2、排骨洗乾淨控幹水用少許鹽、糖、雞粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓勻蓋好保鮮膜放冰箱裏醃3小時。3、芋頭削皮洗乾淨切小塊放在盤裏灑...
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香芋排骨湯怎麼做
  • 香芋排骨湯怎麼做

  • 芋頭去皮洗淨,切成塊,鍋里加清水,大火煮開,然後加排骨煮沸,去掉油沫,鍋內熱油倒入排骨,加醬油、料酒和生薑片炒3分鐘,倒入香芋炒至變色,加入適量清水,開大火煮開,改中火煮20分鐘,加入少許葱花,再加味精1勺調味,即可出鍋。香芋排骨湯怎麼做主料:香芋500克,豬大排250克配料:食鹽少許,醬油1勺,...
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小香芋如何做好吃又簡單
  • 小香芋如何做好吃又簡單

  • 1、準備食材:花生油15g、鹽10g、葱10g、醬油10g、小香芋頭2-3個、肋排半斤和姜10g。2、將排骨切成小塊,加入醬油、鹽醃排骨,芋頭削皮切塊。3、鍋中倒油爆香葱姜,加入排骨炒香,加水、芋頭,排骨燉熟加鹽即可出鍋。...
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香芋瘦肉飯如何做
  • 香芋瘦肉飯如何做

  • 1、瘦肉切塊,大概就是2乘2左右的樣子,太小了會吃不到肉。然後焯水,把肉裏的血水去掉。芋頭切塊,比肉切的大一些。2、鍋內加油,然後倒入芋頭和瘦肉,翻炒至微微焦黃。3、倒入清洗後的大米,快速翻炒,米也炒至焦黃色。4、加入食鹽,味極鮮醬油調味,加入草菇老抽微微上色。5、炒好的大米...
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香芋燉排骨的做法 香芋燉排骨的烹飪方法
  • 香芋燉排骨的做法 香芋燉排骨的烹飪方法

  • 1、材料:排骨350克、香芋400克、小葱2根、姜5克、大葱5克、鹽少量。2、排骨儘量切小塊些,放在砂煲中,加入半砂煲冷水。3、將水煮沸後關火,排骨撈出,血水棄之。4、再入半砂鍋熱水,放入排骨,水要沒過排骨。將大葱段和薑片放入,大火燒開轉小火煲至排骨八九分熟,大概煲了一個小時左右...
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石鍋香芋製作方法
  • 石鍋香芋製作方法

  • 1、芋頭清洗乾淨後上蒸籠蒸熟剝皮待用,五花肉剁成末待用。2、將味增和甜麪醬拌勻,葱切成花,老薑切碎待用。3、芋頭放入燒熱的石鍋中墊底待用。4、鍋內放少許油將五花肉沫放入鍋中炒香。5、待煸出油後放入葱末和姜米,再將調好的醬汁下入鍋中繼續煸炒出香。6、最後將炒好的雜醬...
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種香芋栽培技術和管理
  • 種香芋栽培技術和管理

  • 1、栽培技術:選擇種植地塊,整地時施入基肥,準備好飽滿、充實,表面沒有裂口,沒有感染病蟲害的種芋,做好消毒殺菌處理,晾乾後栽種到土壤中。2、管理技術:香芋對水分有需求,要定期灌水,保證水分充足,雨季排出積水,根據生長需求來施肥,還需中耕除草,防治好病蟲害。...
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香芋如何施肥 種香芋的方法和技術
  • 香芋如何施肥 種香芋的方法和技術

  • 1、選地整地。香芋性喜温暖,生長期適宜温度25℃左右,高於35℃或低於10℃則生長不良,不耐澇漬,也不耐乾旱,不能種重茬,否則生長髮育不良。適宜種在排水條件好的夾沙黃等沙質土壤和夜潮土的田塊。播前要適當深翻,施足基肥,每畝施灰雜肥500公斤左右,加三元優質複合肥30公斤即可,若能加...
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切開的香芋怎麼保存 切開的香芋如何保存
  • 切開的香芋怎麼保存 切開的香芋如何保存

  • 1、短期內生芋頭切好可以放冷藏。2、芋頭是一種澱粉含量較高的塊莖類食物,十到十五攝氏度時是存放生芋頭的適宜温度,若在低於零攝氏度或高於二十五攝氏度的温度下存放,會加快生芋頭腐敗變質的速度,容易出現食物褐變、變軟等情況。如果從冷庫或冰箱中拿出來的生芋頭髮現存在變...
  • 19039
怎樣製作香芋南瓜煲
  • 怎樣製作香芋南瓜煲

  • 1、香芋300克、南瓜300克,椰漿30ML、鹽、糖、雞粉。2、香芋、南瓜切件。3、鍋內放少許油,爆香兩顆蒜。4、把香芋和南瓜放入鍋內,加水到香芋南瓜的八分滿。5、煮開後改小火燜到軟,加椰漿,適量鹽、糖、雞粉調味。...
  • 24866
椰汁紅豆香芋西米露怎麼做
  • 椰汁紅豆香芋西米露怎麼做

  • 所用材料:椰漿一罐、砂糖、牛奶1升、西米、紅豆、大的玻璃容器做法:1、西米用水泡上20-30分鐘,時間過短容易出白芯,過長米容易碎。2、鍋中放一升水,倒入牛奶、椰漿和西米,不停的攪拌,以免沾鍋。3、開鍋後關小火,待西米煮成透明後放糖。加入紅豆,冰鎮口味更佳。...
  • 19038
香芋排骨怎麼做好吃又簡單
  • 香芋排骨怎麼做好吃又簡單

  • 1、主料:肋排、香芋、鹽、醬油、糖、黃酒、生粉、金銀蒜、葱、自制辣椒醬。2、準備一個大芋頭;把香芋削去皮,洗淨。3、香芋切四方小丁。4、排骨切塊,加入鹽、糖、生抽、澱粉、植物油、雞粉等,一起拌勻,稍醃製一會兒。5、將香芋丁加入到排骨中,拌勻。6、蒸鍋燒開水,排骨入鍋,隔水蒸...
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香芋種子怎麼來
  • 香芋種子怎麼來

  • 1、芋頭是沒有專門的種子的。一般芋頭留種,會選擇一個地勢比較整齊的地方作為留種的空間,然後將生長比較旺盛的芋頭作為種株進行保留;2、在冬季的時候將芋頭埋入地裏,等來年的春季將其挖出,經過曬晾之後進行播種即可。...
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切開的香芋如何保存
  • 切開的香芋如何保存

  • 1、短期內生芋頭切好可以放冷藏。2、芋頭是一種澱粉含量較高的塊莖類食物,十到十五攝氏度時是存放生芋頭的適宜温度,若在低於零攝氏度或高於二十五攝氏度的温度下存放,會加快生芋頭腐敗變質的速度,容易出現食物褐變、變軟等情況。如果從冷庫或冰箱中拿出來的生芋頭髮現存在變...
  • 20033
五花肉蒸香芋的做法
  • 五花肉蒸香芋的做法

  • 1、材料:五花肉300克,芋頭400克,蒜2瓣,酒1大匙,醬油1/2大匙,醬油1/2大匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉少許。2、五花肉洗淨,拌入調味料1醃10分鐘,再有熱油炸至上色撈出。3、芋頭去皮,切小塊,放入熱油中炸過日子撈出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入調味料2和2杯清水燒開,改小火煮20分鐘。5...
  • 21638
香芋滿園怎麼做
  • 香芋滿園怎麼做

  • 1、餛囤皮約200克、芋頭約350克、葡萄乾2湯匙、蜜糖2湯匙、生粉1茶匙、生油1/2茶匙、蜜糖1湯匙。2、芋頭去皮蒸熟,壓爛加入葡萄乾和調味料拌勻。3、在餛囤皮的一角掃上清水,使容易粘口,把芋頭餡放在雲吞皮上,包成小卷。4、用鑊燒滾三杯油,放下芋卷炸至微金黃色,瀝乾油分,排在碟...
  • 30881
怎樣做花香芋泥
  • 怎樣做花香芋泥

  • 1、食材:芋頭1個、白糖適量、玉米油適量、牛奶100g。2、香芋削皮洗乾淨切塊狀。3、蒸鍋加水燒開,放入香芋蒸15分鐘。4、蒸完後筷子插進去看看是否已經完全蒸好芋頭了。5、用勺子壓碎芋頭成泥狀。6、壓好後加入適量玉米油和白糖。7、加牛奶。8、攪拌均勻直至糖融化就好了。...
  • 12583
香芋蒸臘肉製作方法
  • 香芋蒸臘肉製作方法

  • 1、首先準備好上述所需要的食材。然後將臘肉洗淨,用刷子刷去浮塵。將臘肉切片。鍋內燒開水,將臘肉放入鍋中焯水。2、芋頭去皮洗淨。將芋頭切片。用芋頭夾住臘肉,擺入碗中(如果臘肉偏淡可以澆上適量醬油)。3、鍋內燒水,將香葱切成葱花。水開後將臘肉放入鍋內大火蒸至芋頭軟爛...
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香芋燒麥的做法步驟
  • 香芋燒麥的做法步驟

  • 1、蝦仁適量,豬肥膘適量,豬腿肉適量,芋頭適量,餃子皮適量,糖適量,鹽適量,雞精適量,豬油適量,麻油適量,葱適量。2、蝦仁放入清水中,並放入少量的鹽,浸泡半個小時。3、豬肥膘切成丁,豬腿肉切成丁,芋頭切成小丁,蝦仁切丁粒。4、豬肉、蝦仁、糖、鹽、雞精、豬油、麻油依次放入小碗中。5、攪...
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