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關於豬腸的生活百科

怎麼洗豬腸
  • 怎麼洗豬腸

  • 1、準備好豬腸、鐵鍋、水龍頭、盤子。2、讓豬腸一端與水龍頭相接。3、扭開水龍頭,注意調節水量的大小。4、一手捉緊豬腸與水龍頭相接的地方,另一隻手順着豬腸的方向往下擠。5、大約2、3分鐘後,便把沖洗好的豬腸放進乾淨的盤子。6、用此方法,便可以把豬腸清洗乾淨,煮好便可吃到...
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豬腸怎麼洗才幹淨
  • 豬腸怎麼洗才幹淨

  • 第一步:首先先燒一鍋熱水,然後煮開備用,接着將肥腸翻過來把附在油脂上面的髒東西和小淋巴去除乾淨。第二步:接着我們將備用開水再加些涼水直到稍微有點燙手就可以了,然後先把肥腸用温水沖洗下,接着撒上少許地瓜粉進行抓洗,直到大量粘液產生後用温水抓洗乾淨,然後把髒水倒掉。第三...
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新鮮豬腸如何好吃
  • 新鮮豬腸如何好吃

  • 1、材料:豬大腸,酸菜,食鹽,植物油,紅椒,姜蒜。2、把買來的新鮮的豬大腸用食鹽反覆搓洗乾淨,然後再把它放在鍋中加入適量清水用大火煮開,同時還得在裏面加入適量入花椒、八角、幹辣椒、白酒,大火煮30分鐘之後再把豬大腸撈出來做切斷處理。3、把準備好的酸菜切成絲狀,把生薑、大蒜,紅...
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豬腸粑的做法 豬腸粑製作方法
  • 豬腸粑的做法 豬腸粑製作方法

  • 1、將糯米浸泡十多個小時後磨成粉,揉成團壓幹水份,往鍋內放油待燒熱時將糯米粉團在鍋裏攤平,用鍋鏟迅速翻轉、按壓。2、糯米餅烤製成金黃色時,取出放在砧板上,一層層均勻撒上椰絲、紅糖、花生組成的餡料,切好裝盤即可上桌。3、餡料香甜濃郁,外皮的酥脆極富層次感,令人脣齒留香。4...
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怎樣清洗豬腸最乾淨
  • 怎樣清洗豬腸最乾淨

  • 1、清洗時候,可以加點麪粉或生粉和鹽到盆裏,再加少許水,再使勁反覆搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產生為止。然後用清水沖洗乾淨。2、再用料酒或是白醋加少許水,搓洗一遍,這個步驟是可以把豬大腸的異味去除的。最後再衝乾淨就可以了,這樣清洗的話豬大腸就會洗的乾乾淨淨了。...
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清洗豬腸的技巧
  • 清洗豬腸的技巧

  • 1、把肥腸放在水裏,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。翻面摘去髒物,反覆清洗。2、再放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗幾遍。煮鍋里加水、大火燒開,加料酒、肥腸焯燙撈起。再用清水清洗。3、高壓鍋里加水、八角、桂皮、花椒粒大火燒開壓制15分鐘左右,撈...
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吃豬腸的好處與壞處
  • 吃豬腸的好處與壞處

  • 1、好處:(1)補充營養:豬腸含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素,以及鋅、鐵等元素,適量食用具有一定補充營養的作用;(2)潤腸通便:豬腸含有較多油脂,適量食用豬腸會增加糞便的潤滑度,也具有滑腸作用,所以可以潤腸通便,適用於習慣性便祕且體質較弱的人羣進食。2、壞處:(1)高脂血症:由於豬腸,特別是...
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豬腸油怎麼煉油渣好吃呢
  • 豬腸油怎麼煉油渣好吃呢

  • 豬肉想必大家都是知道的吧,大家基本上都是拿肥豬肉來煉豬油,那麼有沒有拿過豬腸油來煉油渣呢?下面就讓小編來告訴大家。方法:豬腸油切丁備用,然後鍋裏放水放大料瓣,放入豬腸油丁開始煉油,要開大火,將裏面的水分熬幹,然後改成小火,將油脂慢慢煉出來,等煉到油渣焦黃,但是記住不能焦糊就...
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香港滷豬腸正宗製作方法 軟糯入味滷豬腸正宗做法配方
  • 香港滷豬腸正宗製作方法 軟糯入味滷豬腸正宗做法配方

  • 1、用料1(材料):豬大腸800克、紹興酒20毫升、麪粉3大匙、白醋4大匙、老薑50克、葱50克、醬油200毫升、糖2茶匙、味精1茶匙、鹽1/2茶匙、水600毫升。用料2(滷包料):八角2克、花椒1.5克、桂皮2克、丁香1克、甘草0.5克、小茴香1克、陳皮1.5克、沙薑片3克、香葉2片、白芷2片。2...
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怎樣煉豬腸油
  • 怎樣煉豬腸油

  • 方法:豬腸油切丁備用,然後鍋裏放水放大料瓣,放入豬腸油丁開始煉油,要開大火,將裏面的水分熬幹,然後改成小火,將油脂慢慢煉出來,等煉到油渣焦黃,但是記住不能焦糊就可以了,然後撈出油渣,撒鹽即可。豬腸油的做法:買來的腸子油脾臟,都要輕易洗乾淨,不用完全控幹水,全部切成大塊,尤其是腸子油...
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如何清洗豬腸
  • 如何清洗豬腸

  • 1、用剪刀剪去肥腸外面的肥油。如果沒有剪刀,也可以用剔骨刀颳去,或是用手撕,這就辛苦點。2、取一小碟澱粉,放入裝大腸的盆中,千萬不要放水,帶上手套,用手揉搓,麪粉或者澱粉能有效的吸附在豬大腸的表面,麪粉可以大量吸收豬大腸表層的粘液,這也是豬大腸最髒的東西。3、最後再放入適...
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豬腸粉的醬汁怎麼做
  • 豬腸粉的醬汁怎麼做

  • 1、材料:生抽500克,老抽150克,冰糖半斤,鹽5克,味精15克,雞粉25克,醬油50克,香菜,蝦米,八角,紅蘿蔔,花椒。香葉,葱姜。2、鍋中適量水,放入蝦米,八角,紅羅布,花椒,香葉,葱姜和香菜熬成香菜水。3、用水把冰糖煮融化待用,鍋中爆香葱花和蒜碎,加入醬油和魚露。4、加入清水煮開後放入少許雞精和味精,...
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做豬腸的步驟 豬大腸怎麼做
  • 做豬腸的步驟 豬大腸怎麼做

  • 1、原材料:豬大腸200克、冬茹10克、生薑10克、葱10克、蒜子10克。2、調味料:花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少許、濕生粉20克、清湯50克。3、做法:豬大腸洗淨切條、冬茹切條、生薑切片、葱切段、蒜子切去二頭。燒鍋下油,放入薑片、蒜子...
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洗豬腸又快又幹淨的方法 怎麼洗豬腸又快又幹淨
  • 洗豬腸又快又幹淨的方法 怎麼洗豬腸又快又幹淨

  • 1、先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液,再用清水翻洗數遍,擇去污物,然後將大腸放在盆內加兩茶匙素油,用手揉擠10分鐘左右,最後用清水漂洗乾淨。2、還可先將豬腸子放入可樂中醃半小時再放入淘米水中搓洗即可了。...
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吃豬腸的好處與壞處是什麼
  • 吃豬腸的好處與壞處是什麼

  • 1、好處:(1)補充營養:豬腸含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素,以及鋅、鐵等元素,適量食用具有一定補充營養的作用;(2)潤腸通便:豬腸含有較多油脂,適量食用豬腸會增加糞便的潤滑度,也具有滑腸作用,所以可以潤腸通便,適用於習慣性便祕且體質較弱的人羣進食。2、壞處:(1)高脂血症:由於豬腸,特別是...
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豬腸粉的醬汁怎麼做 豬腸粉的醬汁如何做
  • 豬腸粉的醬汁怎麼做 豬腸粉的醬汁如何做

  • 1、材料:生抽500克,老抽150克,冰糖半斤,鹽5克,味精15克,雞粉25克,醬油50克,香菜,蝦米,八角,紅蘿蔔,花椒。香葉,葱姜。2、鍋中適量水,放入蝦米,八角,紅羅布,花椒,香葉,葱姜和香菜熬成香菜水。3、用水把冰糖煮融化待用,鍋中爆香葱花和蒜碎,加入醬油和魚露。4、加入清水煮開後放入少許雞精和味精,...
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清洗豬腸的技巧 洗豬腸子的方法
  • 清洗豬腸的技巧 洗豬腸子的方法

  • 1、把肥腸放在水裏,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。翻面摘去髒物,反覆清洗。2、再放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗幾遍。煮鍋里加水、大火燒開,加料酒、肥腸焯燙撈起。再用清水清洗。3、高壓鍋里加水、八角、桂皮、花椒粒大火燒開壓制15分鐘左右,撈...
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青豆炒豬腸如何做
  • 青豆炒豬腸如何做

  • 1、主料:辣肥腸適量、蠶豆適量。2、配料:青豆適量、玉米粒適量。3、輔料:葱末適量、青辣椒適量、紅辣椒適量、廚用澱粉適量、香油適量、鹽適量、水適量、料酒適量。4、準備好玉米粒,青豆,蠶豆和臘肥腸。5、調好廚用澱粉汁,放入葱末,再倒點香油。6、鍋中燒開水,放入玉米粒,青豆,蠶豆...
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怎麼做豬腸粉
  • 怎麼做豬腸粉

  • 1、粘米粉一包,粟粉一包、清水、平碟子兩個,甜醬油、芝麻醬、芝麻。2、把粘米粉、粟粉、清水按2:1:6的比例調成粉漿。3、在平碟子裏掃上一層油,把粉漿倒進去均勻地鋪成薄薄的一層。4、放沸水鍋裏用大火蒸兩分鐘。5、從鍋裏取出蒸熟的粉漿,同時把另外一個裝了粉漿的碟子放進蒸...
  • 18328
豬腸怎麼炒好吃
  • 豬腸怎麼炒好吃

  • 1、料:豬大腸500克,青、紅椒共150克,水發木耳50克。調料:葱1棵,姜1塊,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5湯匙,精鹽3茶匙,味精、香油各1茶匙,澱粉3茶匙,花生油1湯匙。2、先將豬大腸洗淨煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜醃漬。木耳、青紅椒改刀三角片,薑切片,葱切段,蒜拍成茸。3、鍋加底油下葱、蒜...
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豬腸是什麼意思 夢見豬大腸
  • 豬腸是什麼意思 夢見豬大腸

  • 夢見豬腸,今天會出現引誘你違背原則的時機,你如果過於放鬆或輕視,會給對方創造入侵機會。夢見豬腸子,改變路線,會有新鮮的發現!今天若能從這個角度來考慮的話,嚐嚐沒有吃過的小吃,換換回家的路線,變變穿衣的風格,你往往會發現,平時自己不喜歡的東西其實並沒有那麼討厭,甚至還蠻適合自...
  • 10717
做豬腸的步驟
  • 做豬腸的步驟

  • 1、原材料:豬大腸200克、冬茹10克、生薑10克、葱10克、蒜子10克。2、調味料:花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少許、濕生粉20克、清湯50克。3、做法:豬大腸洗淨切條、冬茹切條、生薑切片、葱切段、蒜子切去二頭。燒鍋下油,放入薑片、蒜子...
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豬腸粉湯汁製作方法介紹
  • 豬腸粉湯汁製作方法介紹

  • 1、首先準備好豬腸粉,用刀將其切好,然後放到微波爐中3到4分鐘。2、將準備好的調料甜醬、辣醬等按個人喜好分量在容器中攪拌均勻。3、取適量食用油放微波爐加高火2分鐘。4、將醬汁澆在豬腸粉上,加適量熟油一起拌勻,再灑上白芝麻即可食用。...
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豬大腸怎麼做才好吃 豬腸怎麼做好吃
  • 豬大腸怎麼做才好吃 豬腸怎麼做好吃

  • 1、食材:豬大腸1000g,葱100g,生薑100g,花椒10g,香葉10g,大料10g,桂皮10g,尖椒200g。2、先將肥腸放入盆內,加入200g麪粉,20食用鹼,醋100g,用手進行揉搓,把肥腸上面的黏液搓下來。之後反覆用清水清洗三遍。3、將肥腸翻到帶有肥油的一面,將肥油撕下,然後繼續加入麪粉,食用鹼和醋進行抓洗,之後...
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洗豬腸技巧
  • 洗豬腸技巧

  • 1、準備好豬腸、鐵鍋、水龍頭、盤子。2、讓豬腸一端與水龍頭相接。3、扭開水龍頭,注意調節水量的大小。4、一手捉緊豬腸與水龍頭相接的地方,另一隻手順着豬腸的方向往下擠。5、大約2、3分鐘後,便把沖洗好的豬腸放進乾淨的盤子。6、用此方法,便可以把豬腸清洗乾淨,煮好便可吃到...
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