醃的鹹肉長蛆如何處理

1、用菜油和麪粉調成糊狀塗在鹹肉的表面，在有蟲眼的地方滴點香油，蛆遇油就會蜷縮死亡。

2、用一些固體石脂熔化後薄薄地塗在鹹肉的表面，這樣可以阻止蛆的侵入。

3、如果鹹肉已有很多蛆時，可以將鹹肉泡在濃的鹹水裏攪動，蛆就能漂浮在水面上，然後處理掉即可。