香蕉能不能冷凍

1、香蕉不可以冷凍保存。

2、香蕉屬於熱帶水果，遇冷後會長黑斑，適宜存放在12℃左右環境裏，冰箱冷凍温度一般為0－4℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易發生冷害，降低營養，甚至引起腐爛，腐爛的水果對身體不好。