燕窩營養高的原因 燕窩為什麼營養高

1、這主要是因為金絲燕的唾液中含有大量的蛋白質，這是燕窩的營養價值之所在。但是，紅色燕窩和白色燕窩相比之下，紅色燕窩中含有更多的鐵質和礦物質，再加上其數量稀少，故而紅色燕窩要比白色燕窩貴上許多。

2、對於女性來説，常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌循環，減少臉部皺紋，補血活血，總而言之，燕窩對女性有美容養顏的作用。