蠶豆的營養價值及功效
- 養生保健
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1、蠶豆中含有大量的鈣、鋅、錳等微量元素,有調節大腦和神經組織的功效,可以增強記憶力。
2、蠶豆中含有大量的蛋白質,且不含膽固醇,既可以高效補充體內營養物質,又不必擔心高血壓的發生。
3、蠶豆中富含維生素c,可以預防動脈硬化,且其進入胃腸道內,具有促進胃腸蠕動的功效,加快食物的消化。
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1、蠶豆中含有大量的鈣、鋅、錳等微量元素,有調節大腦和神經組織的功效,可以增強記憶力。
2、蠶豆中含有大量的蛋白質,且不含膽固醇,既可以高效補充體內營養物質,又不必擔心高血壓的發生。
3、蠶豆中富含維生素c,可以預防動脈硬化,且其進入胃腸道內,具有促進胃腸蠕動的功效,加快食物的消化。