綠豆芽和豬肝能一起吃嗎

1、綠豆芽是和豬肝可以一起食用。

2、豬肝性温，其中含有蛋白質、脂類成分、膽固醇、纖維素，以及不少的維生素C， 鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質元素，而豆芽性寒，主要含有水分、糖分，胡蘿蔔素，膳食纖維，多種維生素，鈣、鋅、鉀等礦物質元素，兩者營養成分之間互不相剋，因此可以同食。